هویج پلو

Shahla
Shahla @sofreh_shahla

یکبار دیگه هویج پلو‌درست کردم ولی این روش راحتر و بهتره

هویج پلو

یکبار دیگه هویج پلو‌درست کردم ولی این روش راحتر و بهتره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ عدد سینه مرغ بزرگ
  1. 4 عددهویج متوسط
  2. 1/2 پیمانهزرشک
  3. 2/5 پیمانهبرنج
  4. ادویه نمک فلفل قرمز و فلفل سیاه و شکر
  5. 1 عددپیاز درشت

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا مرغ را به صورت نواری خرد کردم

  2. 2
  3. 3

    مرغ را گذاشتم ده دقیقه جوشید

  4. 4

    در یک تاوه پیاز را نگینی کرده بودم با کمی روغن تفت دادم سبک که شد مرغ را اضافه کردم ‌‌ ده دقیقه تفت دادم و هویج را اضافه و تفت دادم در این مرحله ادویه ها اضافه. و زعفران دم کرده اضافه و گذاشتم تا مواد با حرارت کم بپزند در ۲دقیقه آخر زرشک شسته شده اضافه کردم

  5. 5

    برنج را به صورت دمی گذاشتم آبش که تموم شد خالی کردم کف قابلمه نون گذاشتم البته کمی روغن ریختم بعد به تناوب برنج و مخلوط مرغ و هویج ریختم و‌۴۰دقیقه گذاشتم غذا برای سرو آماده شد آقا هم خیلی خوشش اومد ‌‌توصیه کرد بازم درست کنم😀

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Shahla
Shahla @sofreh_shahla
در
کاردرمان مدرس دانشگاهبازنشسته
بیشتر

نظرات (4)

دستورهای مشابه