鵝油香蔥拌皇宮菜

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庭秀 @cook_shan

#2025廚神養成
皇宮菜~高鈣又高鐵抗癌抗氧化
蛋白和礦物質的含量稍高於一般綠葉類, 皇宮菜有獨特的黏液,有滋潤黏膜和細胞的作用, 能保護胃壁、防止胃炎和胃潰瘍, 此外也助於預防感冒。

鵝油香蔥拌皇宮菜

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皇宮菜~高鈣又高鐵抗癌抗氧化
蛋白和礦物質的含量稍高於一般綠葉類, 皇宮菜有獨特的黏液,有滋潤黏膜和細胞的作用, 能保護胃壁、防止胃炎和胃潰瘍, 此外也助於預防感冒。

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預備食材

8分鐘
4人份
  1. 皇宮菜 適量
  2. 米酒 少許
  3. 鵝油香蔥 1小匙
  4. 醬油膏 適量

料理步驟

8分鐘
  1. 1

    皇宮菜洗淨,水滾後加入菜和少許米酒,煮軟後撈起盛盤。

  2. 2

    加入鵝油香蔥和醬油膏。

  3. 3

    拌勻即可。簡單快速上菜🥰

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