الفلافل المقرمشه بالحمص والفول

يسرى سنان
يسرى سنان @yusrasinan
اليمن ❤
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
8 اشخاص
  1. 2 كوبحمص
  2. 1 كوبفول مجروش
  3. ملعقه كبيرهكزبرة خضراء
  4. 1/2بصلة صغيرة
  5. فصينثوم
  6. 1/2 ملعقة صغيرةكزبرة يابسة 1/2 ملعقة صغيره كمون ناعم
  7. 1/2 ملعقه صغيرهبيكربونات الصوديوم ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
  8. 1 ملعقة كبيرةملح
  9. الصوص الابيض (الطراطور) 1/2 كوب طحينة ملح رشة صغيرة من كمون 1/2 ملعقه صغيره عصير ليمونماء ساخن تقريبا كوب او ممكن حتى نصل للقوام المطلوب حسب الرغبة في القوام

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    ننقع الحمص بعد غسله

    ننقع الفول بعد غسله ليله كامله الفول ممكن اقل حسب الجو

  2. 2

    نصفي الحمص والفول من الماء نفرمهم في الفرامه مع البهارات والكبزرة والثوم والبصل بعدين نخليه يرتاح نصف ساعه نضيف اربع ملاعق ماء والبيكنج بودر والكربونات نخضبه قليلا ثم نقليه

  3. 3

    نجهز الصوص الابيض

    ساعة نخلط مكونات صوص الطراطور جيداً باضافه الماء بالتدريج نخفقها حتى تصبح بيضاء طبعاً الكثافة حسب الرغبة

  4. 4

    في البعض يضيف ملعقتين او اكثر زبادي بس هذه الطريقه الاصليه وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
يسرى سنان
يسرى سنان @yusrasinan
نُشرت في
اليمن ❤
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
اقرأ المزيد...

التعليقات (14)

Hiba Jamaleddine
Hiba Jamaleddine @Hiba
تسلم الايادي حبيبتي 💐❤️

وصفات مشابهة