Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos la naranja en trozos (piel incluida) que vamos a pasar por un procesador de alimentos o por la batidora. Trituramos 1 minuto.
- 2
Añadimos los huevos, aceite de oliva, crema agria (también lo podemos preparar con yogurt), vainilla y una pizca de sal. Mezclamos hasta obtener una mezcla bien homogénea.
- 3
Agregamos la harina y la levadura e integramos(sin mezclar demasiado).
- 4
Vertemos la masa en un molde encamisado y, llevamos al horno (previamente precalentado a 180°)duramte 50/55 minutos o bien hasta que pinchemos y la aguja salga limpia.
- 5
Retiramos del horno, dejamos reposar 10 minutos y desmoldamos (podemos espolvorear azúcar, glasear o dejarlo tal cual).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebe le encantará ver cómo quedó.
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Plum Cake de naranja


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😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini


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