Pempek Tanpa Ikan (2)

#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Semarang

Setelah ikut kelas pempek . ternyata banyak banget hal yang aku sebagai orang bukan asli palembang baru tau kalo ternyata pempek dos itu bikinnya tidak di rebus dulu baru di goreng , justru kalau di palembang pempek dos itu pempek yang langsung di goreng setelah selesai di bentuk .mereka bilang si itu adalah pastel nya orang palembang . hanya saja mereka memakannya menggunakan kuah Cuko, wah ilmu yang sangat bermanfaat bagi aku ,yang tadinya tidak tau jadi tau . dan banyak lagi ilmu yang ku dapat dari kelas pempek tersebut 😊 Terimakasih pokonya untuk mba @Meyscila_28 karna sudah mau mengajarkan kami dan memberi Beberapa tips dan pemahaman tentang pembuatan pempek . semoga jadi amal jariyah buat mba mey yaa 😊Dan bahan bahan dalam pembuatan pempek yang enak juga ga sembarangan asal pake yaa .Aku rekomendasikan dalam pembuatan pempek dengan menggunakan tapioka yang cap gunung dari rose brand deh karna hasilnya itu udah pasti enak dan ga alot , pokonya merk yang satu ini rekomended banget untuk digunakan dalam pembuatan kue atau cemilan apapun yaa .#BelajarMasakBarengKomunitasCookpad#KelasPempek#CookpadCommunity_Bogor

Terima kasih untuk sharing ilmu dan resep pempeknya yang enak ya mbak @Meyscila_28 😍Akhirnya bisa praktek resep pempek yang otentik dari Palembang 😋 sebelumnya udah pernah tapi ya pempek ala2 aku aja hahaApalagi buatnya pakai tepung tapioka berkualitas cap pak tani gunung dari ROSE BRAND 😍 hasil pempeknya jadi makin mantul 🤤👍Resep adonan pempek ini aslinya untuk pempek dos pistel kates, tapi karena belum bisa dapat kates jadinya aku buat lenjer dan isi telur, rasanya juga gak kalah enak lho, yuk lah segera dicoba 😍🤗Resep asli bisa cek langsung di ini ya 👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/24105101-----------------------------------------------------------------------------Note:✅ Banyaknya hasil tergantung ukuran yang kalian buat ya✅ Untuk cuko aku buat versi resep sendiri karena masih punya stok di kulkas (resep dilampirkan ya)#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#Kopijos_Oktober#selaluistimewa

Siapa coba yg nggak doyan sm menu yg satu ini. Kayaknya hampir semua org suka ya.Biasanya beli & ini pertama kalinya bikin sendiri. Keliatannya gampang ya buatnya, tp ternyata tidak ferguso.. Mengisi & menutup telornya itu bagian yg tersyulit. Blm lg kl bocyoor. Kudu extra hati2. Tp terbayar sih sm rasanya yg enaaaak.Ini enaaak, empuk kenyalnya pas, ikannya kerasa banget. Duh alamat gagal diet lg lah ini . Yuk cobain yuk.Tepung tapioka memakai produk dr rose brand. Tentunya tak usah di ragukan lg kualitasnya. Pasti good quality.Hasil #BelajarMasakBarengKomunitas Thank you mbak @Meyscila_28 untuk ilmu & resep yg sudah di share di kelas kemarin.#CookpadCommunity_Bali#KelasPempek #BelajarMasakBarengKomunitas #Pempek #PempekPalembang

Ternyata ada banyak varian pempek, sedangkan yang familiar buat saya cuma pempek kapal selam, pempek lenjer dan pempek kulit.Kemarin di #BelajarMasakBarengKomunitas diadakan #KelasPempek yang di mentori oleh mba @Meyscila_28, disini kita diajarkan tips n trik dalam membuat pempek dan varian pempek apa aja dan salah satunya ada varian pempek pistel.Penasaran dunk apa itu pempek pistel, ternyata pempek pistel itu pempek yang isinya tumisan pepaya muda dan dibentuk seperti pastel.Karena penasaran akhirnya cuzz lah kita bikin, dan ternyata rasanya enak, apalagi ditambah makannya pake cuko dan timun, makib mantaplah itu pempek 😋Disini saya menggunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dari Rose Brand untuk membuat adonan pempek karena sudah terjamin kualitasnya dan sudah sejak lama saya dan ibu saya menggunakan produk dari @rosekulinerResep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/24105101#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Depok

Alhamdulillah senang sekali #BelajarMasakBarengKomunitas kali ini membuat pempek dari orang palembangnya langsung yaitu mba @Meyscila_28Kita diajarkan tips n trick supaya pempek tidak alot dan tidak meletus saat menggoreng dan yang pasti kunci rahasianya ada pada penggunaan bahan yang premium dan berkualitas, seperti Tepung Tapioka Rose Brand Cap Pak Tani Gunung yang sudah jelas kualitasnya sejak lama.Resepnya bisa dicek 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/24106012#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Depok

Assalamualaikum wr wbHalo teman teman cookpad tersayang😍Setelah bikin cuko pempek, kali ini bikin empek-empek dos pistel kates. Tapi karena aku sekeluarga nggak suka kates jadi katesnya aku ganti dengan jamur.Ini bentuknya masih belum sempurna ya tapi rasanya enak banget.Jadi ini empek-empeknya berbentuk seperti pastel dan aku belum pernah tahu ya ada bentuk pastel seperti ini, kalau beli tu biasanya aku beli empek-empek yang lonjong sama bulat atau kapal selam.Ini aku bikin hanya separuh resep aja takutnya nggak habis ternyata anak-anak pada kurang besoknya minta lagi 😁Terima kasih mbak @Meyscila_28 sudah berbagi ilmu membuat pempek asli palembang. Barakallah ❤Dan untuk bahan-bahannya seperti biasa aku selalu pakai produk dari Rose Brand yang selalu nyetok di rumah. Tepung tapioka cap Pak Tani gunung dari Rose Brand ini memang terkenal bagus, warnanya juga putih teksturnya halus dan yang penting kalau mau beli gampang banget ada di mana-mana.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Malang

Source : @Meyscila_28Ga pernah bosan nya makan pempek 🤤 pas banget momen nya belajar bersama Cookpad bikin pempek Palembang dengan Narsum mbak Mey.Kali ini aku buat menggunakan ikan tenggiri, supaya hasil pempeknya putih bersih jangan lupa gunakan tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung, selain bikin pempeknya putih penggunaan tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung juga membuat pempek tidak alot 👌 jangan lupa gunakan minyak Rose Brand untuk menggoreng pempeknya, menjadikan pempek nya harum dan lebih sehat 🤤#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Batam

Ini adalah menu utama pada waktu zoom minggu lalu, yap..pempek ikan tenggiri rasanya yang enak dan gurih membuat lidah siapapun tergoda heheDalam resep ini saya hanya membuat 1/2 resep karena susah dapet ikan tenggiri giling tp hasilnya cukup banyak dan ini kali kedua membuat pempek dengan hasil yang lumayan lebih baik menurut saya hehe dari segi bentuk mesji belum rapih tp soal rasa tidak perlu diragukan lagi hehe.Tak lupa supaya hasil pempeknya putih bersih gunakan tepung tapioka cap pak tani gunung dari rose brand yang sudah tidak diragukan lagi kualitasnya....Source : mb @Meyscila_28#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Jakarta

Perdana nih bikin pempek buat saya 🤭Setelah ikut #BelajarMasakBarengKomunitas , dengan narsum bu @Meyscila_28woww...amazing, padahal sebelum mencoba dan lihat prakteknya dibayangan saya tuh susyaahh dan resiko gagalnya tinggi.Ikutan nyoba buat pempek karena bahan juga ada dirumah,..ternyata eh ternyata, hoho..seneng banget pas ngulennya, adonannya lembut, lentur, halus dan ringan banget, karena apa? Karena pakai tepung tapioka cap Pak Tani Gunung dari Rose Brand pastinya😉Hasil pempeknya juga kenyal dan licin setelah direbus, setelah di goreng juga empuk dan gak alot, karena menggunakan Rose Brand minyak goreng yang memberikan rasa lezat pada hidangan, pokoknya gak kalah sama yang dijual di kedai pempek.Tepung tapioka cap Pak Tani Gunung ini memang pas untuk membuat pempek, karena terbuat dari singkong pilihan berkualitas.Yuk, ikutan buat juga!#KelasPempek#CookpadCommunity_Jakarta#JajananPasar#MakananKhasDaerah#MakananTradisional#JajananGerobak

Akhirnya bikin juga pempek tapi versi dos, karena tempat saya susah cari tenggiri, udh tanya2 ke tukang sayur katanya belum ada. Mau pakai ikan lain jg lelenya ada kecil2 susah mau fillet 😅 sementara bikin yg dos dlu, semoga segera dpt perikanan.Pakai resep mbak @Meyscila_28 pempek pistel tapi saya bikin lenjer dan kapal selam. Dan di rebus dlu karena buat stok frozen food. Enak sekali ini. Sewaktu2 pgin makan tinggal goreng hehehe.Resep ini pakai tepung tapioka premium dari Rose Brand, Tepung Tapioka cap Pak Tani Gunung. Bikin adonan pempek lebih nikmat. Memang tapioka ini cocok buat bkin pempek,bakso dll. Wajib banget punya stoknya di rmah.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Malang#ColamBMBK_Mey

Makanan wajib bagi wong kito dari @Meyscila_28 dan saya buat dengan penyesuaian bahan. Biasanya kalo dijual CFD 4 potong campur 20k, kalo buat sendiri sampe kenyang makannya 😂Tepung tapioka cap pak tani gunung berpadu dengan ikan tongkol 👍 tekstur pempeknya pas... sebenarnya pengen pake ikan tenggiri, cuma karena disini agak sulit menemukan ikan tersebut, maka saya ganti dengan ikan tongkol.#CookpadCommunity_Sumut#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#PempekIkanTongkol