Budapest cake

Bunda Kiana Khansa
Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa
Indonesia

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh,video pembuatan bisa diliat di YouTube channel Bunda kiana khansa

Budapest cake

9 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh,video pembuatan bisa diliat di YouTube channel Bunda kiana khansa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlputih telor
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 170 gr gula halus
  4. 40 gr tepung maizena
  5. 20 gr susu bubuk
  6. 1/2 sdt pasta vanili
  7. 250 ml whipcream cair (Sangat Dingin)
  8. Topping:
  9. secukupnyaAlmond slice
  10. secukupnyaKiwi, jeruk kaleng, anggur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur putih telor dan gula halus,garam, vanili,mixer dengan kecepatan rendah sampai berbusa, setelah berbusa naikan kecepatan mixer,mixer dengan kecepatan paling tinggi

  2. 2

    Mixer hingga mengembang dan kental putih berjjejak, setelah berjejak matikan mixer

  3. 3

    Masukan tepung maizena,susu bubuk,mixer lagi sampai tercampur rata, setelah tercampur rata, matikan mixer, aduk dengan spatula pastikan semua bahan tercampur rata

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang ukuran 26 cm x 26 cm,yang sudah dialas kertas roti dan dioles margarin,oles sampai ke Dinding loyang, ratakan permukaanya,taburi dengan almond slice

  5. 5

    Masukan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu,oven cake disuhu 170 °C api atas dan bawah selama 30 smp 35 menit atau sampai matang, setelah matang keluarkan dari oven, sisir pinggiran loyang untuk memudahkan mengeluarkan kue, letakan dirak pendingin dan biarkan cake dingin.sisihkan

  6. 6

    Mixer Whipcream cair hingga kaku, pastikan whipcream dalam kondisi sangat dingin agar ketika dimixer whipcream bisa mengembang dan kaku

  7. 7

    Potong cake menjadi 2 bagian, rapikan pinggirannya, letakan 1 potongan cake dipiring saji,oles rata permukaan nya dengan whipcream

  8. 8

    Tata buah diatas whipcream

  9. 9

    Tutup dengan potongan cake satu lagi,hias atasnya dengan Whipcream dan potongan buah

  10. 10

    Agar lebih nikmat, simpan di dalam kulkas beberapa jam hingga dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Kiana Khansa
Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa
pada
Indonesia
Ibu rumah tangga,Owner of Youtube Channel : BUNDA KIANA KHANSAOwner of Instagram Account : @bundakianakhansa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa