اموز نان جزغاله

باکمک دوست جونیم#سراشپز_طلایی#اشپزی_باهماین نان جزغاله بسیار خوشمزه میشه ومیخام سه تااز دوستانم رو دعوت کنم به درست کردن این نان.@ashpazye_gol_mina@cook_maryam_1369@Mozhgan_cook

سالم و خوشمزه و نوستالژیک ⁦❤️⁩

#نان#نان_جزغاله#کوک _اسنپ#سرآشپز طلایی

یه نون غذایی کامل که به عنوان یه عصرونه یا شام میتونید بخورید#نان#نان_جزغالهباتشکر از دوست عزیزم@banookord124899وسپاس از خانم خلیقی عزیز برای زحماتشون@marylicious_cuisine

با راهنمایی @DELARAM1358 ❤

دستور فتیر مامان جونم هستش توی تنور گازی روی ساج درست کرده و فوق العاده خوشمزست و عطر خوشی داره.

#سرآشپز_طلایی#نان_جزغاله#کوک_اسنپدستور این نون خوشمزه از دوست خوبمDELARAM1358@هست ممنونم از ایشون

#سرآشپز_طلایی#نان_جزغاله#نان_محلی

نون محلی دامغانکه با جزغاله درست میکنن

#نان_جزغاله#نان#افطاری_سبک

#نان_جزغاله#جزغالهمرسی ازدوست خوبم@DELARAM1358

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@DELARAM1358

عکس سینی نوستالژی ای میبینید واسه جهیزیه مادرم بوده چون دوستش داشتم آوردم خونه خودم 🤗🤗 حتما شما هم مادرانتون گلتون طرح یا مدل دیگه ای ازین سینی داشتن، امیدوارم خاطرش یادتون اومده باشه 😊😋#نان#تابه#جرغاله#سرآشپز_طلایی#قهوه_ای

#چرا_خونگیدر دستور قبلی تهیه جزغاله رو توضیح دادم 😍

‌#کوک_اسنپ

#سراشپز_طلایی #نان

#نان#نان_جزغاله#نان_جزغاله_ساده#نان_بدون_فر#آرد#ارد_نانوایی#بدون_فرنان جزغاله یکی از انواع نان های خوشمزه و سنتی ایرانی است که با طعم های بسیار متنوعی تهیه می شود. این نان خوشمزه یکی از سنتی ترین نان های استان خراسان است که در برخی شهرها با نام نان دنبه هم شناخته می شود و معمولا به همراه انواع کباب ها سرو می شود.روزگاران گذشته که روغن های نباتی و کارخانه ای وجود نداشت بسیاری از مردم در شهر و روستاها از روغن زرد حیوانی و روغن دنبه برای پخت و پز استفاده می کردند. معمولا قشر متوسط بیشتر از روغن دنبه آب کرده به علت ارزان بودن استفاده می کردند.ماحصل آب کردن چربی گوسفندی یا دنبه تفاله ای است که به آن جزغاله می گویند.از جزغاله در پخت برخی غذاها و البته نان ها بسیار استفاده می شده است. مردم قبل از رواج نانوایی ها خودشان نان جزغاله ای طبخ می کردند که معمولا از خمیر فطیر برای این کار استفاده می شده ولی اندکی بعد از گسترش نانوایی جزغاله را به نانوایی سپرده تا نان جزغاله بپزد.نان جزغاله بیشتر در خراسان، سمنان، ترکمن صحرا، استان مرکزی و لرستان تهیه می شده است، اما هنوز خیلی نان جزغاله را به عنوان نان خراسانی می شناسند. نان جزغاله بر اساس مواد مخلوط در آن و البته نوع خمیر و محل تهیه آن اسامی مختلفی دارد:نان سِرموکی،نان سبزی دار شاندیزی ،قاورت مچلی چورک،چِسکین فطیره،لامین لاوو .

#نان#سحری#نان_پیازچه#نان_جزغاله

#نان#قلفتی#جزغاله#نان_محلی

این #نان خوشمزه برای صبونه و عصرانه #بهارونه عالیه

طراحی این عکس خوشگل از دوست مهربونم @Fateme_1362 ❣#سرآشپز_طلایی #صبونه

سلام عزیزان امیدوارم که خوب و سلامت باشین🙏دستور این نون ها رو میخوام بذارم تا یادگاری به یاد بابام برام بمونه😭 خمیر این نون ها رو روز قبلی که براش اتفاق افتاده بود آورده بود😢😔خدا بابا جون تورو غرق رحمت کنه،یک هفته گذشت ولی همچنان بی قرار و دلم خونه😭😭دلم واسه صداش واسه کاراش واسه شوخیاش خیلی تنگ شده خیلی😭😭#نان_جزغاله_با_خمیر_نونوایی #نان_جزغاله_بدون_فر

#نان#نان_جزغاله#نان_جزغاله_بدون_فر#بدون_فر#نان_محلی#نان_سنتی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم دلارام جان عزیز 🌹🌹@DELARAM1358

اینم نون جزغاله خوشمزه خاله پز😋🤩🤤#سرآشپز_طلایی

#سراشپز_طلایی#نان_طعم_دار#نان_سنتی#نان#بدون_فرسلام دوستای گلم من اومدم با یه نون خوشمزه هرچند که چالش نون طعم دار، تموم شده من هم به خاطر فرصت کم و البته مشغله زیاد که با بچه‌های وروجکم داشتم، نرسیدم این نون خوشمزه رو درست کنم و با شما به اشتراک ، بذارم این نون یه نون سنتی مال استان خراسان که با روغن دنبه و خمیر نانوایی که البته خودشون درست می کردند درست میشه که بامسکه که همون ای کره ای گاو تازه زاج هست درست میشه میل می کنم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

سلامنون های خوشمزه و نرم و جزغاله ای من با دستور خوب و عالی دوست عزیزم دلارام جان@DELARAM1358