Mac and cheese (sajtos tészta) recept
kajakóma @cook_7397732
Olvadó egekig nyúló sajtnál nincs is jobb dolog az életben.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet, elkeverjük benne, felöntjük a tejszín és tej keverékével, sűrűre főzzük. Ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval. Félretesszük kihűtjük a mártást, majd beleforgatjuk a kétféle reszelt sajtot. Majd a kihűlt főtt tésztával összekeverjük a sajtos mártást.
- 2
A mártással összekevert tésztát egy sütőtálba öntjük. A tetejére szórjuk a maradék 10dkg reszelt vörös cheddar sajtot. Közepesen meleg sütőbe tesszük kb 25-30 perc alatt összesütjük a sajtos tésztát, még forrón tálaljuk
- 3
Nagyon egyszerű finom tészta, jól variálható más alapanyagokkal. Keverhetünk bele megmaradt sült hús kockákat, színes paprikát felkockázva, kukoricát, és sült bacont is. Igaz akkor már nem az eredeti mac and cheese lesz a tésztánk, de laktató egytálételt készíthetünk így. A mártásnak hidegnek kell lennie, amikor a sajtot belekeverjük azért, hogy sülés közben olvadjon bele a sajt.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
Mac and cheese
Tökéletes Mac and cheese alaprecept.
Mac and cheese
Isteni finom mac 'n cheese recept, tuti mindenki oda lesz érte! :)
Mac and cheese
Egy amerikai sajtos tészta. Én kihagytam a cayenne borsot, mert nem szeretem az ízét. Többféle variációja van, de ez az alaprecept.
Mac & Cheese
~sajtos makaróni
Húsos pite
Az angol konyha világából erednek a húsos piték. Rengeteg féle változatuk létezik, a közös csak annyi bennük, hogy a tetejükre burgonyát vagy leveles tésztát sütnek. Nálunk most teljesen egyedi verzióban készült úgy, ahogy mi szeretjük.
Mac & Cheese
Ha nincs időd, de van sajtod és makarónid, akkor ez a te recepted! Krémes, sült, sajtostészta, mindenki kedvence, kezdő ninjáknak is jó választás!
Sonkás mac and cheese
Sajnos gyorsan kellett összeraknom,mert sürgetett az idő,de lehetett volna sütőben is készíteni.Tegyétek ti úgy,sokkal gusztább.Legközelebb én is úgy készítem.#aranykoteny2023
Medvehagymás sajtos keksz recept
Finom egyszerű vendégváró süti.
Sajtos makaróni (mac and cheese)
Ennek a receptnek az a "különlegessége", hogy egy edényben elkészíthető.
Mac & cheese alaprecept - amerikai sajtos tészta
A hagyományos sajtos tésztát jól felturbózták az amerikaiak. Ezt az alapreceptet az interneten találtam, és azt kell mondjam, hogy nagyon bejött. 😍Ezt lehet különféle módokon tovább fejleszteni, például valamilyen hússal, zöldséggel, a lehetőségek tárháza végtelen. 😄#kotenykihivas2024
Mac and cheese
Szaftos és egyben ropogós, nagyon sajtos tészta.
Mac and Cheese
#aranykoteny23
Mac and cheese
11 éves kisfiam találta ezt az amerikai receptet és az ő kedvéért készítettem el.
Mac & Cheese gluténmentesen
Gyors, hétköznapi vacsora ötlet.A recept a Gluténmentes Íz-lik oldaláról van, kicsikét változtatva csak, mert mi kicsit hígabban szeretjük.Gluténmentes tésztával készül, ami több folyadékot felvesz, mint a hagyományos tésztával készült változata.Nálam trappista sajt is van a receptben, csak hogy ne legyen annyira hangsúlyos cheddar íze, de az egész mennyiség lehet akár vörös cheddar is.
Mac and cheese (sajtos tészta)
Hihetetlenül egyszerű, ám rendkívül finom tésztaétel, ami akár ebédre, akár vacsorára gyorsan elkészíthető. 😋
Grillezett makréla spenótos zöldséges tésztával
Bármilyen zöldséggel variálható tetszés szerint.A koktél paradicsomokat félbe szoktam vágni és kevés cukorba mártom, így ha megsültek, kicsit édeskések lesznek. A vaj és olívaolaj keverékéhez csak olyan vajat használok, ami minimum 80% zsírtartalommal rendelkezik. Ez sütésnél fontos és a zöldségek ízét is meghatározza. A receptben nem írtam, hogy grillezés előtt a zöldséget sóznám, vagy borsoznám, természetesen lehet, de én azért nem szoktam fűszerezni, hogy ne essenek szét, hanem maradjon tartásuk .
Spenótos tészta
Húsmentes napokon tökéletes ebéd vagy vacsora lehet ez az egyszerűen elkészíthető tésztaétel.
Mac and Cheese alaprecept
Az “amerikai gasztronómia” méltán híres gyöngyszeme, amit úgy turbózhatsz, ahogy csak akarsz. Viszont ezt az alapreceptet jól gyakorold be. 🤗
Mac&cheese
Igazi amerikai recept, ami egyszerűen és hamar elkészíthető. Nem túl hivalkodó az ízvilága, de mind az összetevők, mind a végeredmény jól variálható. (Pl.: bacon nélkül ideális köret akár baconbe tekert csirkemell mellé, vagy illik hozzá egy egyszerű ruccolás, koktélparadicsomos saláta is.)
Mac&Cheese 🍜🧀🥛
Ezt is régóta terveztem elkészíteni, de most egy főzőtanfolyamon meg is főztük, nagyon finom lett.A tésztát itt úgy kell megválasztani (makaróni vagy szarvacska pl.) - még ha nem is pont ez a neve - hogy lyukacsos legyen, mert ez a fajta fogja a mártást felvenni, a belsejét is kitölteni.
Mac and Cheese
#kotenykihivas2024 30. hét: sajtos ételekGyors és finom ebéd / vacsora.
Vámpírűző linguine
Az a legenda, hogy fokhagymával elüldözhetjük a vámpírokat, nem bizonyított. Az biztos, hogy minden legendának van alapja.
Mac and cheese 🧀
Most már értem az "amcsikat", hogy mit esznek ezen annyira!! 🤪 Korábban többször megfordult a fejemben, hogy kellene csinálni, de sosem jutottam el a megvalósításig, egészen a mai napig! Ezt mindenkinek ki kell próbálnia!!! #macandcheese #laktózmentes
Sonkás mac and cheese
Nagyon szeretjük a sajtot, a sajtos ételeket. Ezt az amerikai klasszikus tésztaételt kis sonkával szoktam "feldobni". Ha valami gyorsat és finomat szeretnénk készíteni, akkor ez a mac and cheese jó választás! 😊
Mac&Cheese ahogy én készítem
Mac and cheese
Egyszerű és laktatós kalória bomba 🤤IR diétába is beilleszthető néhanapján.
Sajtos tészta-Mac and Cheese
Gyermekeim kérték, készítsek tésztát vacsorára. Benéztem a hűtőbe és ez lett belőle.
Cheddar sajtos tészta
Rohanó hétköznapomban egy gyors ebéd vagy vacsora, ami hús mentes,pár hozzávalóból.
Mac and Cheese (besamel verzió)
Nagyon laktató. A besamelnél nagyon oda kell figyelni hogy csomómentes legyen, de a végeredmény tetszeni fog!
Mac and cheese
A klasszik amerikai sajtos tészta sűrűn készül, mert pikk-pakk megvan, és a benne lévő olvadt, valamint a tetejére sült sajt maga a mennyország.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/2467992
Szöveges kommentek