Bolu Pisang Coklat Kukus

18 orang berencana membuat resep ini
SaSinSa25
SaSinSa25 @SaSinSa25
Maumere, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia

Punya pisang susu 1 sisir baru kemakan 3buah. Pas lihat ke dapur lah sudah pada kematangan yang hasilnya itu pisang pada merotol karna digantungin dipaku, jadilah 1/1 pisang pada jatuh2an karna kematengan. Karna punya tepung pisang goreng jadilah banyaknya ku goreng buat suami dan teman2 kantornya. Beberapa buah ku bikin bolu ini buat anak2 dirumah. Alhamdulillah mereka happy.. Ini aku bikin ku kasih coklat bubuk dan gulanya dikurangin dari resep yang aku lihat disini https://cookpad.wasmer.app/id/r/24518135, ternyata pas buat anak2 ku tapi kalau untuk ayahnya yg penggemar makanan manis ini kurang banget manisnya “ceunah”. 😆
Cuuss ikutan bikin yuk yg gak begitu suka manis, ini cocok ! 😘

#DikukusLebihEnak
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Sasinsa25

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

55menit
4-5 orang
  1. 4 buahPisang Susu
  2. 2 butirTelur Ayam
  3. 8 sdmGula Pasir
  4. 1/2 sdtSoda Kue
  5. 1/4 sdtGaram
  6. 1/4 sdtVanili cair
  7. 12 sdmTepung Terigu
  8. 10 sdmMinyak goreng/kelapa
  9. 1 sdmCoklat Bubuk (ops)
  10. 20 grKeju Parut untuk taburan (ops)

Cara Membuat

55menit
  1. 1

    Pertama hancurkan pisang hingga halus. Lalu kocok telur, gula pasir, garam dan vanili hingga tercampur rata.

  2. 2

    Kemudian, campurkan pisang yang sudah dihaluskan tadi bersama kocokan telur tadi aduk rata. Lalu masukkan tepung terigu yang di ayak kedalam adonan pisang begitupun coklat bubuk yang diayak dan minyak juga aduk rata. Panaskan kukusan yang tutupnya sudah dilapisi serbet agar uap air nantinya tidak menetes ke adonan bolu.

  3. 3

    Setelah itu, tuang adonan kedalam cetakan lalu kukus selama kurleb 30menit (untuk cetakan yang sedangnya ya) dan kurleb 10menit (untuk cetakan yg kecil2nya) karna aku 2x ngukus. Jangan lupa sebelum diangkat di cek dulu kematangannya dengan cara ditusuk pakai tusuk sate, bila sudah tidak ada adonan basah bisa matikan kompor dan tandanya bolu pisang sudah matang. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

SaSinSa25
SaSinSa25 @SaSinSa25
pada
Maumere, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia
Suka sekali makan, jadi harus bisa masak. 🤪
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya