Ayam Kukus Bungkus Sawi

Lucky
Lucky @cook_selin

Ayam cincang dibumbui dan dibalut dengan segarnya sawi cocok untuk menemani minum teh di sore hari. Camilan enak, sehat, dan kaya serat.

Btw, pakainya daun sawinya saja, kalau sama batangnya rasanya kureng.

#DikukusLebihEnak
#Gas2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Resep dan inspirasi dari mbak Isnawati https://cookpad.wasmer.app/id/r/22550260 dengan berbagai modifikasi.

Ayam Kukus Bungkus Sawi

4 orang berencana membuat resep ini

Ayam cincang dibumbui dan dibalut dengan segarnya sawi cocok untuk menemani minum teh di sore hari. Camilan enak, sehat, dan kaya serat.

Btw, pakainya daun sawinya saja, kalau sama batangnya rasanya kureng.

#DikukusLebihEnak
#Gas2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Resep dan inspirasi dari mbak Isnawati https://cookpad.wasmer.app/id/r/22550260 dengan berbagai modifikasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang (20 buah)
  1. 250 grampaha ayam fillet
  2. 500 gramsawi putih (sekitar 20 lembar)
  3. 8 siungbawang putih
  4. 3 gramlada bubuk
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 2 butirtelur
  7. 1/2 sendok tehgaram
  8. Secukupnyamicin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam dan sawi putih.

  2. 2

    Potong dan kukus sawi putih sampai lemas.

  3. 3

    Ulek bawang putih dan garam. Masukkan dalam wadah, tambahkan lada bubuk dan micin.

  4. 4

    Potong ayam kecil-kecil dan masukkan ke dalam wadah berisi bumbu (marinasi).

  5. 5

    Iris kecil-kecil bawang bombay dan campurkan ke wadah ayam.

  6. 6

    Tambahkan 2 butir telur. Aduk sampai merata.

  7. 7

    Angkat sawi yang sudah dikukus. Masukkan 1-2 sendok adonan ayam ke dalam sawi, lalu bungkus. Pakai daunnya saja, batangnya jangan.

  8. 8

    Kukus kurang lebih 15 menit. Kalau sudah matang, jangan lupa ditiriskan.

  9. 9

    Ayam kukus bungkus sawi siap disantap. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucky
Lucky @cook_selin
pada
sedang belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa