Sup jagung manis

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung manis, pipil
  2. 2 buahwortel, potong dadu kecil2
  3. 4 buahbakso ikan
  4. 4 buahbakso sapi
  5. 2 buahtelur mentah
  6. 2 helaidaun bawang, potong2
  7. 1 helaiseledri, potong2 (saya skip)
  8. 1000 mlair
  9. 2 buahtomat, potong2
  10. 10 pcscabai rawit hijau, potong2
  11. Minyak untuk menumis
  12. Secukupnyakaldu jamur
  13. Bumbu halus :
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1/4 sdtmerica bubuk
  16. 1 1/2 sdtgaram
  17. 1 sdtgula
  18. 1/2 buahbawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan sebagian daun bawang hingga harum,angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Masak 1000 ml air, setelah mendidih masukkan jagung dan wortel, cabai rawit, serta bumbu halus yang sudah ditumis.

  3. 3

    Jika wortel dan jagung sudah setengah matang, masukkan bakso sapi,bakso ikan, tomat dan seledri.

  4. 4

    Masak sampai matang. Lalu tambahkan telur mentah satu per satu (pecahkan, masukkan dalam kuah), aduk rata kuahnya kira2 1 menit, hingga telur matang. Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata.

  5. 5

    Test rasa, jika sudah sesuai selera, matikan api. Masukkan sebagian daun bawang, aduk rata. Sup Jagung Manis yang pedas dan hangat siap untuk disantap ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Damamain
Maya Damamain @MayaDamamain27
pada
Depok, Jawa Barat
A mom who loves cooking & baking.IG, TikTok, FB Pro & Snack Video : Maya DamamainYoutube Channel : Maya DamamainBlog : http://www.kuihmaretha.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa