Gethuk Goreng Krispi
Ini adalah resep gethuk modern karena ada tambahan margarin, filling cokelat, serta dilapisi dengan tepung roti. Jika tidak ada bahan-bahan tersebut, kamu tetap bisa membuat gethuk kok. Resep gethuk tradisional cukup simpel, yaitu singkong, gula, & garam. Sedangkan kelapa parut bisa dicampurkan ke dalam adonan atau disajikan sebagai cocolan jika ingin gethuk lebih awet tidak mudah basi.
Gethuk Goreng Krispi
Ini adalah resep gethuk modern karena ada tambahan margarin, filling cokelat, serta dilapisi dengan tepung roti. Jika tidak ada bahan-bahan tersebut, kamu tetap bisa membuat gethuk kok. Resep gethuk tradisional cukup simpel, yaitu singkong, gula, & garam. Sedangkan kelapa parut bisa dicampurkan ke dalam adonan atau disajikan sebagai cocolan jika ingin gethuk lebih awet tidak mudah basi.
Cara Membuat
- 1
Siapkan kelapa dan singkong. Parut kelapa. Kemudian potong singkong pendek2 agar mudah dikupas. Kupas & cuci bersih singkong.
- 2
Masukkan kelapa parut ke dalam wadah tahan panas. Kukus bersama dengan singkong hingga singkong benar-benar empuk supaya mudah dihancurkan nanti. Saya mengukusnya sekitar 25-30 menit. Tusuk dengan garpu untuk mengecek keempukan singkong.
- 3
Selagi panas, tumbuk singkong hingga lembut menggunakan ulekan yang sudah dilapisi plastik. Sembari menumbuk, sisihkan serat-serat yang terdapat dalam singkong.
- 4
Jika sudah lembut, tambahkan gula, parutan kelapa, margarin, dan garam tumbuk kembali hingga rata dan singkong benar2 lembut.
- 5
Bentuk adonan & beri isian sesuai selera. Saya membuat bentuk bulat untuk yang original (tanpa isian) & bentuk yang agak lonjong saya isi dengan cokelat.
- 6
Campurkan tepung dengan air untuk pelapis. Celupkan adonan gethuk ke dalam larutan tepung kemudian masukkan adonan tepung yang sudah basah ke dalam tepung roti. Lakukan hingga gethuk habis.
- 7
Goreng gethuk dengan minyak panas sebentar saja. Gethuk siap disajikan.
- 8
Segera simpan gethuk yang belum digoreng ke dalam freezer. Gethuk harus bersuhu ruang ketika akan digoreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gethuk goreng krispi Gethuk goreng krispi
Gethuk goreng crispi ini merupakan inovasi karena bosan dengan gethuk yang itu - itu saja. Tampilannya juga tidak jadul lagi dan sangat enak di nikmati saat santai sore #5resepterbaruku
-
Gethuk Goreng Krispi #kamismanis Gethuk Goreng Krispi #kamismanis
Gethuk salah satu mkanan khas dr daerah jawa tengah & jawa timur favorit org serumah 😋Tp syg skrg sdh jrg yg jual,tergser sma mknan kekinian🙈 hars di lestarikn & dkenalkan ke ank2 kita agr mreka jg tau jajan jadulWlaupun jajan jadul rasa ny ngangenin😋😍Sy coba buat gethuk ny sdkt berbeda,di goreng & di isi dgn keju & rasa ny enak Alhamdulillah adk2 sy pda suka smua nya😍💃🏻Sy tulisakan resep ny siapa tau bunda2 ada yg mw coba bwt jg drumah#kamismanis #cookpadcommunity
-
-
Gethuk Krispi Gethuk Krispi
Bismillah...Cookpad sekarang diwajibkan harus punya akun sendiri ya...yg biasanya searching2 langsung ini ga bisa karena sy ga punya akun, jadi mau ga mau pake akun Gmail deh...Dan mau ga mau (juga) yg tadinya cuma searching2 doang, jadi terpacu untuk nulis resep 😅. Sekalian nyimpen resep lah, soalnya kadang kl udah bebikinan lupa make resep yg mana 😂. Cuzz yuk intip resep pertamaku di cookpad ini, gethuk krispi.
-
Gethuk Gula Aren Krispi Gethuk Gula Aren Krispi
Bismillaah..Suka banget sama olahan singkong yang satu ini.Wangi gula arennya menggoda selera, buatnya pun mudah, meskipun agak lama...Tapi semua itu terbayar dengan melihat dan merasakan hasilnya ... hmm.. yummy.. 🌷💞#gethuk #gethukgulaaren #gethukselimuttepung #gethukkrispi #gethukfrozen #gethuksingkong #gethukubi
-
Gethuk Goreng Gethuk Goreng
Pernah suatu hari dapet oleh oleh gethuk goreng,kata Mamak rasanya enak sekali. Tapi tak tau belinya dimana,mau tanya juga "perkewuh" kata orang Jawa 😅. Alhasil saya coba coba bikin sendiri,dengan cari cari resep di internet. Berulang kali gagal,tak seperti yang diinginkan Mamak. Mulai dari tekstur nya yang keras(pakai teknik kukus) rasanya tak pulen, dan kurang legit. Akhirnya setelah banyak eksperimen yang dicoba, inilah resep yang paling pas . Kuncinya"singkong direbus" dan tambahkan "kental manis+santan bubuk". Kata Mamak rasanya ga kalah dengan gethuk oleh oleh itu😍.Bisa dijadikan inspirasi kado ulang buat Emak Emak yang suka makanan tradisional nih.#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#DariPengenJadiBisa
-
Gethuk Goreng Gethuk Goreng
Alhamdulillah dapet rejeki singkong dari tetangga, langsung kepikiran pengen bikin gethuk goreng, kebetulan udah cookmark resepnya mbk @ErnySulistyowati lama bgt, tengkiyu y mbak..dengan sedikit tambahan bahan.. cus deh eksekusi😁#semangcook_potluck#semangcookhokya#cookpadcommunity_semarang
-
-
Gethuk Goreng Gethuk Goreng
This is my first experience... Gethuk dan di goreng, jadilah gethuk goreng😆 Gak ingat, kapan terakhir makan gethuk goreng, yg pasti lebih dr 10thn😆😆 Dan tiba" pengen makan itu. Kebetulan suami jg blm prnh makan gethuk goreng. Well, sy jd bersemangat pengen bkin sendiri, sekaligus nyenengin. Dengan bahan dasar dibawah ini... Jadilah gethuk goreng alaKadarnya... Jgn lihat warna, tp rasanya...😆 Enak dimakan anget", Tp kata suami dingin jg enak... Suami sy syukaaaa...😄 Hepi cooking😚😚
-
Gethuk Goreng Gethuk Goreng
Hadeuhh cuaca di Pemalang bener2 ekstrim, anginnya kenceng banget dari pagi nyampe pagi lagi kayak gak ada panas secuilpun heee..Makanya dingin kayak gini pengin yg anget2 ngenyangin..Ada singkong langsung bikin gethuk goreng ..
-
-
Gethuk Goreng Gethuk Goreng
Gethuk... asale soko teloo.. Yen ra pethuk athiku rodo geloo.. 💃💃🎵🎶🎤lanjutkan sendiri guys..Gimana sih biar kamu mau makan camilan berbahan dasar singkong? Harus yang kering2 bu, kata mas. Ok deh, kita goreng aja. Jadilah bikin gethuk ini.#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#sri2020
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar