Túrópite mangószósszal
Volt két mangóm, ami ugyan magában is nagyon finom, de ezúttal valami különlegesebbet szerettem volna készíteni belőlük, így keresgéltem kicsit a neten. Megtaláltam @tortaiskolaVia receptjét, ami nagyon megtetszett, és bár a recept úgy tökéletes, ahogy van, én megfelelő hozzávalók hiányában némileg változtattam rajta. Nem gondoltam, hogy ezek után is finom lesz a végeredmény, de szerencsére tévedtem. :-)
Túrópite mangószósszal
Volt két mangóm, ami ugyan magában is nagyon finom, de ezúttal valami különlegesebbet szerettem volna készíteni belőlük, így keresgéltem kicsit a neten. Megtaláltam @tortaiskolaVia receptjét, ami nagyon megtetszett, és bár a recept úgy tökéletes, ahogy van, én megfelelő hozzávalók hiányában némileg változtattam rajta. Nem gondoltam, hogy ezek után is finom lesz a végeredmény, de szerencsére tévedtem. :-)
Elkészítés
- 1
A sütőt előmelegítjük 180 C fokra.
- 2
A túrópitéhez egy nagy tálban összekeverjük a túrót, a joghurtot, a cukrot, a vaníliás cukrot, a citromlevet és a lisztet. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a túrós masszához adjuk, és alaposan összedolgozzuk. A fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk, majd óvatosan a túrós masszába forgatjuk, hogy ne törjük össze.
- 3
A masszát egy sütőpapírral bélelt, kb. 20x20 cm-es tepsibe simítjuk, és addig sütjük, amíg a teteje enyhén aranybarnára sül (kb. 35-40 perc). Ha kihűlt, szeletekre vágjuk.
- 4
A mangószószhoz a mangót, a vizet, a cukrot és a lime levét egy kisebb lábasba tesszük, közepes lángon felforraljuk, majd addig főzzük, míg a mangó megpuhul (kb. 5-7 perc). Kicsit hűlni hagyjuk, majd botmixerrel simára turmixoljuk.
- 5
Tálaláskor a túrópitét tányérra helyezzük, és meglocsoljuk a mangószósszal.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Stíriai metélt Stíriai metélt
Anyukám gyerekkoromban nem túl gyakran csinált stíriai metéltet, mert eléggé időigényes, de megéri elkészíteni, mert nagyon finom! A recept az ő receptes füzetéből van, azt viszont nem tudom, eredetileg honnan származik.
-
Mangós palacsinta Mangós palacsinta
Az egyszerű tölteléktől nagyon finom,és nem kell semmi tejszínhab,meg egyebek.A mangó magában is édes, viszont rostban gazdag.#PalacsintaVilagnap
-
Túrós amerikai palacsinta nutellával (Gluténmentes) Túrós amerikai palacsinta nutellával (Gluténmentes)
Ő sem szépségversenydíjas, de nagyon finom :)
-
Túró Rudi csiga (Gluténmentes) Túró Rudi csiga (Gluténmentes)
Túró Rudi csiga, avagy fordított kakaós csiga! Nem csak, hogy finom a tésztája, de szénhidrát-csökkentett is, és másnapra sem keményedik meg! Ha valaki nem bírja a zabpehelylisztet, akkor csak rizslisztből is el lehet készíteni :) -
Fanta/Mirinda torta Fanta/Mirinda torta
A mindenki által ismert Fanta/Mirinda szelet tortaformában elkészítve, aminek az eredeti receptje bárhol fent van a neten, de én néhány dolgot változtattam rajta, ezért bátorkodok megosztani veletek, mert elég jó lett. ;-) -
Milánói rétes Milánói rétes
Milánói rétes, avagy lusta asszony rétese. :) Ezt a receptet én anno 10 évvel ezelőtt kaptam egy anyukától, mikor a középső fiam úszni tanult, ez volt az aktuális recept, ami kézről kézre járt. Fura volt elolvasni, hogy minden csak beleöntünk a tepsibe, ami szilárd hozzávaló az is csak úgy simán és mire kiveszem a sütőből sütemény lesz belőle. Azt hiszem ettől egyszerűbb sütemény nincs is. Hogy miért hívják, rétesnek azt nem tudom, szerintem nem igen van hozzá köze, de az tény, hogy nagyon egyszerű, és igen finom, mutatós sütemény lesz belőle. Másfajta gyümölcscsel is nagyon finom.
-
Hideg túróleves Hideg túróleves
Ez a túróleves recept egyszerűen zseniális! Nagyon gyorsan elkészül, és nagyon finom. Levesként, vagy desszertként is megállja a helyét. Felnőttek, és gyerekek egyaránt odáig lesznek érte. Levesbetétként bármilyen szezonális friss gyümölcsöt tehetsz bele! ;) Készítsd el te is!
-
"Ronda, de finom" kókuszos-barackos-cukkinis sütike "Ronda, de finom" kókuszos-barackos-cukkinis sütike
Múlt hétvégén készítettem először, de biztosan nem utoljára...☺ Nem a legszebb süti a világon, de nagyon finom! Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A cukkinitől másnap is szaftos marad a tészta (és szerintem másnap még finomabb is).
-
Mango lassi Mango lassi
A lassik közül talán a mangós a legismertebb, könnyen elkészíthető, sűrű, de italként felszolgált üdítő finomság. Én néha sűrűbbre készítem és szinte pohárkrémként fogyasztom. Alapvetően kardamommal készül, de lehet játszani a fűszerekkel, fahéj, szerecsendió vagy ki mit szeret, esetleg egy kis rózsavízzel is megbolondíthatjuk.
Györgyi Anikó -
Barackos Charlotte torta Barackos Charlotte torta
A charlotte egy igazi tortakülönlegesség, amely sütemény formában is elkészíthetők. Az elkészítése nagy rutint igénye, de a befektetett munka garantáltan megtérül! ;) -
Túrókrémmel töltött tojás "csibe" Túrókrémmel töltött tojás "csibe"
Húsvétra tökéletesek lesznek ezek a cuki kiscsibék, akár kaszinótojás helyett is, a sonka mellé! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek