"Ronda, de finom" kókuszos-barackos-cukkinis sütike
Múlt hétvégén készítettem először, de biztosan nem utoljára...☺ Nem a legszebb süti a világon, de nagyon finom! Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A cukkinitől másnap is szaftos marad a tészta (és szerintem másnap még finomabb is).
"Ronda, de finom" kókuszos-barackos-cukkinis sütike
Múlt hétvégén készítettem először, de biztosan nem utoljára...☺ Nem a legszebb süti a világon, de nagyon finom! Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A cukkinitől másnap is szaftos marad a tészta (és szerintem másnap még finomabb is).
Elkészítés
- 1
Előkészítjük és kimérjük a hozzávalókat. A cukkinit meghámozzuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A barackokat alaposan megmossuk, kimagozzuk, majd kisebb darabokra vágjuk. A sütőt bekapcsoljuk melegedni, 180 C-ra, lehetőség szerint alsó-felső sütésen.
- 2
A lereszelt cukkinit egy nagyobb tálba tesszük. A tojásokat egy külön edényben felverjük, majd a joghurttal együtt a cukkinihez adjuk. Jól összekeverjük.
- 3
Hozzáadjuk a kristálycukrot, a kókuszreszeléket, a bourbon vaníliáscukrot, végül a sütőporral elkevert lisztet is, majd az egészet egynemű masszává keverjük.
- 4
Egy 24 cm-es tortaforma aljába sütőpapírt csíptetünk, majd az előbb elkészített masszát beleöntjük. A tetejét elegyengetjük, és sorban kirakjuk a feldarabolt barackkal.
- 5
A fahéjat és a 2 evőkanál kristálycukrot összekeverjük, majd megszórjuk vele a barackdarabok tetejét. Az egészet berakjuk az előmelegített sütőbe.
- 6
Kb. 45-50 perc alatt készre sül, végezzünk tűpróbát. Ha elkészült, a sütőből kivéve, a formában hagyjuk teljesen kihűlni.
- 7
Tálalás előtt a tésztát vágjuk körbe, távolítsuk el a tortakarikát és a sütőpapírt, majd tetszőleges szeletekre vágva kínáljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
- 8
Tipp: Ha valaki édesebben szereti, tálalás előtt még megszórhatja porcukorral.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Cukkinis kevert sütemény Cukkinis kevert sütemény
Szaftos, illatos, finom sütike. A cukkinitől nem szárad ki, másnap is jó puha marad. Önmagában, porcukorral meghintve, valamilyen öntettel, pudinggal, gyümölccsel, fagyival, lekvárral is tökéletes.35 x 20 cm-es tepsiben készült.#aranykoteny23
-
Ancsyka-féle egyszerű málnás muffin Ancsyka-féle egyszerű málnás muffin
Kaptam az egyik Barátomtól egy tál málnát. Muffin-imádatomnak köszönhetően persze, hogy muffin készült belőle. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető finomság, pillanatok alatt elfogy..., de, ha mégis maradna belőle, másnapra is nagyon puha és szaftos marad. -
Kókuszos kevert süti Kókuszos kevert süti
Ez a kókuszos kevert süti egy végtelenül egyszerű és gyors sütemény kókusz kedvelőknek. Érdemes kipróbálni! :)
-
🥥Gyümölcsös-kókuszos pite 🥥 🥥Gyümölcsös-kókuszos pite 🥥
Finom, könnyed, kókuszos tészta, sok gyümölccsel. Bármilyen gyümölcsből, akár befőttel is elkészíthető...35 x 20 cm-es tepsiben készítettem.#edessütemény#2019 -
Joghurtos kuglóf Joghurtos kuglóf
Szeretném megosztani Önökkel családom kedvenc kuglófreceptjét. Két kisfiam, Levente és Huba szerint ez a süti a legfinomabb, azok közül, amit készíteni szoktam. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető és elrontani sem igazán lehet.
-
Ancsyka kókuszos bejglije Ancsyka kókuszos bejglije
Akartam valami különlegesebb tekervényt készíteni, erre a kókuszos verzióra esett a választásom. A tészta finom omlós, a töltelék szaftos marad. Aki szeretné, csokidarabokkal is gazdagíthatja. -
Dobostorta recept III Dobostorta recept III
Ez biztosan nem teljesen az eredeti, legalábbis a tésztája biztosan nem, mert csak sima vizes piskóta, de az íze nagyon-nagyon finom. Én mindig ezt a fajtát készítem, nem is eszem cukrászdait :)
-
Csokis, cukkinis muffin Csokis, cukkinis muffin
Ezt a Csokis, cukkinis muffin receptet egy nagymamától kaptam, nagyon finom, és másnap sem száraz muffin lesz belőle. Mivel már van, a kertben ezért ilyenkor sokszor készítünk, amikor van felesleges cukkini, a gyerekek is szeretik csak rohangálás közben kis uzsonnának vagy kávé mellé isteni finom. És gyorsan készen van, úgyhogy ha nem várt vendég toppan be is hamar megkínálhatjuk vele.Aki kóstolta mindenki meglepődött rajta, hogy cukkini is van benne. Még a nagy fiam is, akinek első készítéskor nem mondtuk meg (mert tuti meg sem kóstolta volna) De mivel nagyon ízlett neki, megmondtuk és az óta nem is kételkedik annyira, ha számára új dolgot kóstol meg.
-
Kókuszos-kardamomos barackos kevert Kókuszos-kardamomos barackos kevert
A legjobb kevert tészta a világon. Mi nagyon szeretjük. Szívesen készítem változatos, különleges verziókkal. Ez is ilyen volt most. Próbáljátok ki. #golden2
-
Levendulás-cseresznyés sütemény Levendulás-cseresznyés sütemény
Egyszerű, illatos és szaftos kevert tészta, cseresznyével megpakolva. -
Kókuszos brownie torta Kókuszos brownie torta
Aki szereti a brownie-t az biztosan nem csalódik ebben a tortában! A két enyhén kesernyés, kávés tésztából és a köztük megbújó édes, kókuszos töltelékből minden falat kincset ér a csokiimádók számára. Az eredeti receptet egy internetes oldalon vadásztam le, Kard Gizi tolmácsolásában, minimális változtatásokkal készítettem el. Köszönöm Éva!:)
-
Ancsyka-féle joghurtos #csörögefánk Ancsyka-féle joghurtos #csörögefánk
Egyik kedvenc csemegém... Könnyen és gyorsan elkészíthető, ízletes fánkocska, nem csak a farsangi időszakra! Sokáig puha marad a tésztája. Szeretettel ajánlom Mindenkinek! 250 ml-es bögrét használtam.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek