دلمه فلفل دلمه🫑

leila afshar
leila afshar @cook_107990762
ورامین
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ساعت
۴
  1. 4 عددفلفل دلمه ای
  2. 1 پیمانهبرنج
  3. 3/4 پیمانهلپه
  4. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  5. قاشق غذاخوریسبزی دلمه1
  6. 2 عددپیاز
  7. نمک و فلفل و زردچوبه به اندازه کافی
  8. 2 قاشق غذاخوریرب گوجه

مراحل تهیه

۱ساعت
  1. 1

    لپه رو پخته و در اخرای پخت برنج رو هم بهش اضافه میکنیم تا بپزه

  2. 2

    یکی از پیازها رو خرد کرده و سرخ میکنیم، گوشت چرخ کرده و نمک و ادویه ها رو اضافه کرده و اجازه میدیم تا گوشت بپزه،سبزی دلمه(من از نعناع و ترخون خشک استفاده کردم)رو هم اضافه و تفت میدیم، میتونید یک قاشق رب گوجه هم اضافه کنید، من نکردم بعد از پخت گوشت، مخلوط لپه و برنج رو اضافه میکنیم، مواد دلمه رو کنار میذاریم

  3. 3

    کلاهک فلفل دلمه ها رو بریده و داخلش رو خالی میکنیم، و از مواد دلمه داخل فلفل دلمه ها میریزم، و فشرده میکنیم

  4. 4

    پیاز بعدی رو رنده و سرخ میکنیم، بهش نمک و ادویه و ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه اضافه و تفت میدیم تا رب رنگ باز کنه، ۲ لیوان آب جوش به پیاز و رب اضافه میکنیم و فلفل دلمه ها رو داخل قابلمه و کنار هم قرار میدیم، و در ظرف رو میذاریم و اجازه میدیم ۴۰ دقیقه تا یک ساعت بپزه، نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
leila afshar
leila afshar @cook_107990762
در
ورامین

دستورهای مشابه