Яловичина з цибулею

Ольга Камишник
Ольга Камишник @cook_108079501
Чернігів

Дуже ніжна і соковита виходить страва. Готувати просто та швидко. Може бути як основною стравою, так і підійде до будь якого гарніру. #експерименти #жовтий

Яловичина з цибулею

18 кулінарів планують це приготувати

Дуже ніжна і соковита виходить страва. Готувати просто та швидко. Може бути як основною стравою, так і підійде до будь якого гарніру. #експерименти #жовтий

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

80 хвилин
3 порції
  1. 400 гм'якоть яловичина
  2. 2великі цибулини
  3. 40 гвершкового масла
  4. 30 млоцту
  5. 50 млолії
  6. 2 шт.лаврових листка
  7. Сіль, перець, мускатний горіх, парника за смаком

Інструкція з приготування

80 хвилин
  1. 1

    Шматок м'яса вимити, просушити паперовим рушником, нарізати на кубики розміром приблизно 3*3 см.

  2. 2

    Додати сіль та спеції гарно перемішати і викласти на гарячу пательню з олією.

  3. 3

    Додати 300 мл води і тушкувати при закритій кришці 30-40 хв. Цибулю нарізати соломкою і додати до м'яса. Тушкувати при закритій кришці ще 15-20 хв. Перевірити на готовність. Якщо м'ясо вже готове, то додати вершкове масло та оцет. Перемішати доки масло розтопиться і протушкувати ще 2 хв. Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Коментарі

Топ пошуку в

Cook Today
Ольга Камишник
Чернігів

Схожі рецепти