Bolu kukus semangka 🍉

Ade Irene
Ade Irene @dapoer_irene
Bekasi

Bismillah,,,
Bikin lagi bolu kukus semangka, kalo sebelumnya pernah bikin yang tanpa air soda, kali ini pakai air soda, Alhamdulillah mekrok menul²

Bolkus ini tahan lebih dr 24 jam, bikin siang, masih enak esok harinya, tekstur dan rasanya masih sama, tipsnya ketika bolkus matang, biarkan sampai dingin alami (jgn pakai kipas dll spy ttp lembut permukaan bolkus), stlh dingin packing dlm plastik, simpan suhu luar

Source: IG Kustie

Bolu kukus semangka 🍉

12 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,,,
Bikin lagi bolu kukus semangka, kalo sebelumnya pernah bikin yang tanpa air soda, kali ini pakai air soda, Alhamdulillah mekrok menul²

Bolkus ini tahan lebih dr 24 jam, bikin siang, masih enak esok harinya, tekstur dan rasanya masih sama, tipsnya ketika bolkus matang, biarkan sampai dingin alami (jgn pakai kipas dll spy ttp lembut permukaan bolkus), stlh dingin packing dlm plastik, simpan suhu luar

Source: IG Kustie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 pcs (kecil), 30 pcs (sedang)
  1. 4 btrtelor
  2. 450 grgula pasir
  3. 275 mlair soda (sy sprite)
  4. 500 grterigu pro sedang (segitiga)
  5. 1/4 sdtvanili
  6. 1 sdmSP
  7. Secukupnyameises
  8. Secukupnyapewarna (kuning, merah, hijau)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer kecepatan tinggi telor, gula, air soda sampai gula larut (+/- 5 menit), masukan terigu, vanili, mixer kecepatan rendah sampai terigu tercampur rata, masukan SP, mixer kecepatan tinggi sampai mengembang, putih, kental dan berjejak (+/- 5-10 menit)

  2. 2

    Bagi adonan bbrp bagian, beri warna merah, kuning, putih (masukan piping bag), hijau (masukan piping bag)

  3. 3

    Tuang adonan dasar (merah/kuning) dlm cup 3/4 bagian, bubuhi sedikit meises, tambah sedikit adonan putih diatasnya, kemudian tutup dg adonan hijau

  4. 4

    Panaskan dandang terlebih dulu sampai banyak uap, masukan cetakan berisi adonan dlm dandang, kukus kurleb 15 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Irene
Ade Irene @dapoer_irene
pada
Bekasi
Maa syaa Allah,,,Tabarakallah,,,,,Tempat menyimpan resep dan sharing,,, saling belajar dan mencoba resep baru,,,Semoga bermanfaat buat orang lain dan khususnya diri sendiri,,,Barakallah fikum,,,💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa