Capcay Kuah Ala Solaria

Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
Depok

Capcay kuah ala Solaria biasanya memiliki rasa yang lezat dan segar dengan perpaduan berbagai sayuran dan bumbu yang khas. Solaria adalah restoran yang populer di Indonesia dengan menu Capcay kuah yang disukai banyak orang.

Rasa Capcay kuah Solaria biasanya:
- Berkuah bening dan gurih
- Menggunakan berbagai sayuran segar seperti wortel, buncis, sawi putih, dan jagung muda
- Memiliki perpaduan rasa yang pas antara garam, gula, dan sedikit lada
- Menggunakan kaldu yang membuat kuah lebih kaya rasa

Jika ingin mencoba membuatnya sendiri, bisa menggunakan resep dasar Capcay dengan penyesuaian bumbu dan sayuran yang digunakan di Solaria.
Saya buat sesuai sayuran yang tersedia.

Yuk mari dicoba😋🙏

Sumber Resep : @mamafathan
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16556097

#CookMemberPeDa4_Risa
#GenkPeDa4
#GenkPejuangDapur
#PilihMasak
#CoDe25_KreasiCoDe
#IdeMasak
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Depok

Capcay Kuah Ala Solaria

Capcay kuah ala Solaria biasanya memiliki rasa yang lezat dan segar dengan perpaduan berbagai sayuran dan bumbu yang khas. Solaria adalah restoran yang populer di Indonesia dengan menu Capcay kuah yang disukai banyak orang.

Rasa Capcay kuah Solaria biasanya:
- Berkuah bening dan gurih
- Menggunakan berbagai sayuran segar seperti wortel, buncis, sawi putih, dan jagung muda
- Memiliki perpaduan rasa yang pas antara garam, gula, dan sedikit lada
- Menggunakan kaldu yang membuat kuah lebih kaya rasa

Jika ingin mencoba membuatnya sendiri, bisa menggunakan resep dasar Capcay dengan penyesuaian bumbu dan sayuran yang digunakan di Solaria.
Saya buat sesuai sayuran yang tersedia.

Yuk mari dicoba😋🙏

Sumber Resep : @mamafathan
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16556097

#CookMemberPeDa4_Risa
#GenkPeDa4
#GenkPejuangDapur
#PilihMasak
#CoDe25_KreasiCoDe
#IdeMasak
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 200 gramUdang
  2. 1Wortel
  3. 2 tongkolJagung putren
  4. 10Buncis
  5. 1Kembang kol
  6. 1 batangBawang daun
  7. 1 batangSeledri
  8. 4 siungBawang putih, cincang
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 1/2 sdtLada bubuk
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 sdmSaos tiram
  13. 1 sdmKecap asin
  14. 1/2 sdmMinyak wijen
  15. 2 sdmMinyak goreng
  16. 200 mlair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Blancinh semua sayuran. Tumis bawang putih dengan minyak goreng hingga harum.

  2. 2

    Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Tuang saos tiram, kecap asin, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan wortel, jagung putren, buncis, dan kembang kol, aduk rata. Tambahkan air secukupnya, masak hingga sayuran matang. Tambahkan bawang daun, seledri, dan minyak wijen, aduk sebentar.

  4. 4

    Angkat dan siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Resep Serupa