Olasz töltött tészta

Sándor Ria
Sándor Ria @alakbarat_ria1

Sajnos csak a maradékot tudtam fotózni - nem gondoltam, hogy ennyire finom lett :D
Nagy átmérőjü "csőtészta" hússal töltve, paradicsomban, sajttal sütve - kb. ennyi a recept :D

Olasz töltött tészta

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Sajnos csak a maradékot tudtam fotózni - nem gondoltam, hogy ennyire finom lett :D
Nagy átmérőjü "csőtészta" hússal töltve, paradicsomban, sajttal sütve - kb. ennyi a recept :D

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
4 adag
  1. 25 dkg tészta
  2. 0,5 kgdarált hús
  3. 1 dbtojás
  4. Fűszerek:
  5. ízlés szerintsó, bors
  6. ízlés szerintvöröshagyma
  7. ízlés szerintfokhagyma
  8. ízlés szerintpetrezselyem
  9. ízlés szerintparadicsomlé/ sűrített paradicsom
  10. ízlés szerintsajt - minél több és minél több féle, annál finomabb lesz

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A húst a tojással és fűszerekkel összekeverjük és félretesszük

  2. 2

    Egy tűzálló tálat kiolajozunk. A nagy tésztákat zsákból kinyomott fűszeres hússal megtöltjük és egymás mellé sorakoztatjuk.

  3. 3

    A tésztára ráöntöttem egy üveges sűrített paradicsomot és fólia alatt kb. 1 órát, 160 C fokon, alsó-felső-légkeverésen sütöttem.

  4. 4

    Közben reszeltem 20 dkg mozzarellával, 15 dkg Trappista sajtot és 10 dkg provolon sajtot.

  5. 5

    A fóliát lehettem, a sajtot váltakozva rászórtam és még 15 percig sütöttem 180 C fokon.

  6. 6

    Legközelebb készítem a fázis fotókat és a teljes végeredményt! ;) illetve szerintem simán lasagne tésztával is működik!

  7. 7

    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Sándor Ria
Sándor Ria @alakbarat_ria1
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek