Ultra krémes házi készítésű pisztácia fagylalt

Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Tapolca

Csak kísérlet képen elkészült az " Ultra krémes házi készítésű pisztácia fagylalt " is. Igaz, hogy ez most csak bolti pisztáciakrémmel ( azért nem az igazi zöldes szín). Tetejét díszíthetjük durvára vágott pisztáciával, vagy csorgathatjuk csokoládéval is. Nagyon-nagyon finom lett! Hamarosan elkészítem házi pisztáciakrémmel is.

Ultra krémes házi készítésű pisztácia fagylalt

2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Csak kísérlet képen elkészült az " Ultra krémes házi készítésű pisztácia fagylalt " is. Igaz, hogy ez most csak bolti pisztáciakrémmel ( azért nem az igazi zöldes szín). Tetejét díszíthetjük durvára vágott pisztáciával, vagy csorgathatjuk csokoládéval is. Nagyon-nagyon finom lett! Hamarosan elkészítem házi pisztáciakrémmel is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

10 perc + hűtés
3 - 4 fő
  1. 3 evőkanálpisztáciakrém (kissé olvasztva és langyosra hűtve)
  2. 2,5 dlhabtejszín (minél zsírosabb, annál finomabb; nagyon hideg)
  3. Díszítés ízlésfüggő

Elkészítés

10 perc + hűtés
  1. 1

    Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A pisztáciakrémet a mikróban egy kicsit felolvasztjuk, és langyosra visszahűtjük. Egy kb. 1/2 l-es üvegbe öntjük a nagyon hideg tejszínt, hozzáadjuk a pisztáciakrémet, és kissé összekeverjük. Rácsavarjuk a tetejét, és elkezdjük összerázni. Ezt a műveletet addig végezzük, amíg már nem hallható a folyadék hangja.(kb. 15 - 20 mp-ig.)Tegyük a fagyasztóba 3 órára. A kapott állag sűrű, olvadó és nagyon sima, tökéletes a szervírozáshoz. Csak ajánlani tudom!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Közzétéve:
Tapolca
Mindenre kíváncsi vagyok, ami a konyhával kapcsolatos. A sütés - főzés számomra nem teher, hanem a mindennapjaimban jelen lévő kreatív kiteljesedés és alkotóöröm. Mindez valamikor már gyermekkoromban kezdődött, és tart a mai napig is, de úgy érzem, ennek ellenére még rengeteg felfedezni való áll előttem.Ha egy nap úgy érzem, teher lesz, számomra, és nem bírom tovább, amit nem tudok elképzelni, ígérem abbahagyom!Ars poeticám a konyhában:"Vakmerő önzetlenséggel kezeld a szerelmet és a főzést..."" Egy jó háziasszony ha szórakozni és elbűvölni akar, belép a konyhájába...""A kiválóság nem örökletes.A minőség nem veled születik.Csak akkor lehetsz a legjobb,ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt."/ Gundel Károly /
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek