Bahan-bahan

±45 menit
12 buah
  1. 12 buahtahu matang (sy pake tahu pong)
  2. Bahan Aci :
  3. 7 sdmtepung tapioka
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 2 sdtbawang putih bubuk
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 30 grjamur tiram, cuci bersih, peras airnya, rajang2
  8. 1/2 buahwortel, kupas kulitnya, cuci bersih, parut kasar
  9. 1 btgdaun bawang, rajang2
  10. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  11. secukupnyaAir mendidih

Cara Membuat

±45 menit
  1. 1

    Belah tahu matang, balik bagian dalam keluar, sisihkan

  2. 2

    Adonan Aci : campur semua bahan, aduk rata, tuangi air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk dg spatula/sendok.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya, ambil tahu, beri adonan Aci, sisihkan. Bila minyak sudah cukup panas, masukkan tahu dan goreng hingga matang

  4. 4

    Dimakan hangat2 pas hujan Wenak bgt yaa Allah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arifiati
Arifiati @Arifiati_jbg
pada
Jombang, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa