شارك

المكوّنات

ساعة
7 أشخاص
  1. 5 حباتبطاطا
  2. 3 حباتبيض
  3. جبن مبشور
  4. 2 علبتونة
  5. جبن طري
  6. معدنوس
  7. الصلصة:
  8. ½بصلة مفرومة
  9. 2 فصثوم مسكرفج
  10. كمشةحمص طايب نصف طياب
  11. 1 مكعبمرق الدجاج
  12. 1/2 م/صرأس حانوت
  13. 1/2 م/صكسبرة
  14. ¼ م/صكركم
  15. ¼ م/صسكنجبير
  16. معدنوس

الخطوات

ساعة
  1. 1

    ننقي البطاطا ونقطعها إلى دوائر ونقليهم ثم نأخذ صينية نفرشلها ورق الطهي ندهنه بالزيت ثم نستف البطاطس. في إناء نضع البيض مع قرصة ملح نخلط ثم نفرغه فوق البطاطس ونزيد نضع الجبن المبشور من الفوق وندخل الصينية في الفرن حتى يطيب البيض

  2. 2

    نخرجوه ثم نطليه بالجبن الطري ونظيف التونة ثم نروليه على شكل حربوش كبير

  3. 3

    نزينه بالجبن المبشور والمعدنوس ثم نرجعه الفرن قيس ما يذوب الجبن

  4. 4

    الصلصة:في مقلة ثقيلة نضع البصل مع الثوم والزيت نخليهم يتقلو مليح ثم نظيف التوابل والحمص ومكعب الدجاج ونمرق ونخليه حتى يطيب الحمص وتخثر الصلصة.. نقطع رولي البطاطس نفرغ الصلصة في طبق التقديم ونحط الرولي

  5. 5
  6. 6

    والف صحة وعافية ❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
❤️🦋Oum Abdellah Et Mohamed 🦋 ❤
نُشرت في
Tamanrasset
هوايتي الطبخ خاصة صنع الحلويات 🍩🍪 وخاصة البريوش وانواعهتابعوني على الفيسبوك @Oum Abdellah ♥️وعلى الصفحة الجديدة les Délices de Sahara
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

وصفات مشابهة