香煎櫛瓜豬肉捲

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Wen
Wen @cook_112296945

#2025廚神養成 #櫛瓜
梅花豬肉片包裹著爽口的櫛瓜,外嫩內多汁,搭配微焦的香煎玉米筍,甜脆可口!每一口都是自然的鮮甜與香煎的完美融合!

這道料理無添加其他調味料,一開始是要煮給國小的女兒吃,已默默變成家常菜,是一道簡單快速的料理!喜歡口味豐富點的人可以自行添加醬汁、泡菜或其他調味喔!

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預備食材

30分鐘
2人份

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    [備料]櫛瓜 1條切絲、梅花豬肉片8片、玉米筍 6根對切。

  2. 2

    倒入少許橄欖油煎玉米筍,雙面煎熟後起鍋。

  3. 3

    櫛瓜絲撲在梅花豬肉片上後捲起,放入熱鍋煎。

  4. 4

    四面煎熟後即可擺盤上菜。

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Wen
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