Lasagne 🧀🍅

Oszd meg te az első Cooksnapet!
45 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Vivien
Vivien @_vivien_
Budapest
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
  1. 35 dkglasagne lap
  2. 20 dkgreszelt sajt (fele füstölt, fele sima mozzarella)
  3. Szósz:
  4. 50 dkgdarált hús
  5. 50 dkgparadicsom paszta
  6. 1 fejvöröshagyma
  7. 2 gerezdzúzott fokhagyma
  8. ízlés szerintsó
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintmajoránna
  11. ízlés szerintbazsalikom
  12. ízlés szerintoregánó
  13. 3 ekétolaj
  14. 2-3 dbbabérlevél
  15. 1 ekcukor
  16. Besamel mártás:
  17. 2 púpos ek vaj
  18. 2 ekliszt
  19. 0,5 ltej
  20. ízlés szerintsó
  21. ízlés szerintbors
  22. ízlés szerintszerecsendió

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    Először a bolognai stílusú szószt készítjük el. A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon dinszteljük. Ha már üveges a hagyma, hozzáadjuk a paradicsomszószt és a húst, fűszerezzük. Kb. 40 perc alatt készre rotyogtatjuk.

  2. 2

    Amíg készül a szósz elkészítjük a besamel mártást. A vajat felolvasztjuk, és elkeverjük csomómentesre a liszttel. Ha már habzik, hozzáadjuk a tejet és a fűszereket. Folytonos kevergetés mellett, addig főzzük, amíg besűrűsödik.

  3. 3

    Ha a szósz és a mártás is elkészült, akkor egy hőálló tálban rétegezni kezdjük a lasagnét: szósz, tészta, szósz, besamel, sajt fele, majd addig ismételjük, amíg elfogynak a hozzávalók. A tetejére kerül a sajt. Előmelegített sütőben 200 C fokon 30-35 perc alatt készre sütjük. Melegen tálaljuk. Jó étvágyat!

    Lasagne 🧀🍅 recept fázis 3 fotója

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Vivien
Vivien @_vivien_
Közzétéve:
Budapest

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Sült sertés comb
  2. Cézár saláta sajtroppanóssal
  3. Tofus padlizsáncurry
  4. Citrom - lime torta 🍋🍋‍🟩 (sütés mentes)
  5. Linzer Wimitől 🍚🥚🍋
  1. Vega sushi
  2. Paella
  3. Bodzaszörp
  4. Csirkecombból rizseshús