Kue Lapis Tradisional suka2

Sherly Eii
Sherly Eii @cook_2518560

Resep ini pertama bgt sy buat, tp hasilnya dijamin menggoyang lidah :D

Kue Lapis Tradisional suka2

Resep ini pertama bgt sy buat, tp hasilnya dijamin menggoyang lidah :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 300 grmTepung Kanji / Tepung Sagu
  2. 1 sdmTepung terigu
  3. 200 grmGula Pasir
  4. 450 mlSantan
  5. 1 sdtVanilli
  6. 1 sdtGaram
  7. 1 lembarDaun Pandan (simpulkan)
  8. 4 warnaPewarna Makanan
  9. secukupnyaMinyak Sayur (utk olesan loyang)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Ayak Tepung Kanji / Tepung sagu, kemudian ayak Tepung Terigu (langkah ini digunakan agar tdk menggumpal saat pengadukan adonan).

  2. 2

    Campurkan Tepung Kanji / Tepung Sagu, tepung terigu yg sdh di ayak td, tambahkan atau masukan gula pasir, garam, vanilli, pandan, serta santan. Aduk rata sampai tdk ada gumpalan.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 4, dan disetiap adonan berikan 3-4 tetes pewarna makanan. Aduk rata.

  4. 4

    Siapkan loyang 20x20 yg sdh diolesi minyak sayur sebelumnya, siapkan pengukus yg tutupnya sudah dilapisi serbet, panaskan kukusan hingga beruap.

  5. 5

    Tuang adonan pertahap yah. Tuang adonan warna pertama ke dalam loyang, kukus sampai 5 menit, kemudian tuang adonan warna kedua ke dalam loyang, kukus sampai 5 menit. Lakukan langkah ini hingga adonan warna ke 4, lalu kukus selama 20 menit hingga matang.

  6. 6

    Angkat, potong2 dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sherly Eii
Sherly Eii @cook_2518560
pada
Cooking and baking is my hobby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa