Bakso Rambutan Kuah

2 orang berencana membuat resep ini
Anatasia Apri
Anatasia Apri @dapur_tavia
Solo_Jawa Tengah

Mari kita ngeMie bakso sendiri, dengan bahan yang mudah dan hasilnya disukai keluarga.

#GAS2025
#MieTime
#TimloSolo_NgeMie
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
+/- 2 orang
  1. 👉 Bahan Bakso Rambutan:
  2. 150 grdaging ayam dada
  3. 1 butirtelur
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu rasa ayam
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 100 grbihun
  9. 1 buahwortel (dipakai setengah potong)
  10. 👉 Bahan kuah bakso:
  11. 800 mlair
  12. 1 sdmminyak bawang
  13. 1/2 sdmgaram
  14. 1 sdtkaldu rasa ayam
  15. 1/4 sdtlada bubuk
  16. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Persiapkan semua bahan-bahan. Untuk baksonya, daging ayam dicuci lalu potong kecil masukkan kedalam chopper. Tambahkan bawang putih, telur, garam, kaldu dan gula pasir. Chopper sampai halus.

  2. 2

    Untuk bihun, rendam dalam air panas sampai lemas. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Cuci bersih wortel dan daun bawang. Parut wortel dan iris halus daun bawang. Dalam wadah bersih, masukkan daging ayam halus tambahkan bihun dan wortel, aduk rata.

  4. 4

    Didihkan air, buat bulat menjadi bakso dengan sendok atau tangan. Masukkan minyak bawang.

  5. 5

    Kemudian tambahkan garam, kaldu, lada bubuk dan daun bawang. Test rasa dan bakso siap disajikan.

  6. 6

    Ada sisa adonan mau saya jadikan bakso goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Anatasia Apri
Anatasia Apri @dapur_tavia
pada
Solo_Jawa Tengah
🍳Semoga resep sederhana bisa menambah keberagaman dalam memasak.id : 16266763
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya