Perkedel Tempe

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 PapanTempe
  2. 3 sdmTepung terigu (2 sdm untuk adonan tempe, 1 sdm untuk dilarutkan dengan air sebagai baluran)
  3. 1 sdmTepung tapioka
  4. 1 buahCabe merah, buang biji
  5. 2 siungBawang putih
  6. Secukupnyagaram, gula, merica bubuk
  7. SecukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil tempe kemudian haluskan (bisa pakai cobek atau garpu).

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan cabe merah.

  3. 3

    Campurkan dengan tempe yang sudah dihaluskan, beri tepung terigu dan tapioka. Masukkan gula, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai adonan tercampur rata.

  4. 4

    Bentuk adonan (boleh bulat, lonjong atau pipih).

  5. 5

    Buat baluran dari tepung terigu dan air. Beri sedikit garam. Taburi daun bawang. Celupkan adonan tempe. Goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fhie
Fhie @MyNameIsFii
pada
Jember, Jatim
Suka sama masakan yang simple dan gak ribet. Tidak begitu suka pedas dan tidak begitu suka santan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa