Rice Bowl Ayam Tumis

Lissy Art
Lissy Art @Lissy_manis
Medan-Sumatera Utara

Rencana awal mau buat Ayam Saus Teriyaki, eeh sausnya habis, malah segala jenis kecap pas lagi kosong.. bah 😳😳
Perubahan menu tak menghilangkan selera makan.. hehe tinggal tampilan dan topping, lumayan habis juga 🥰🥰

#ayam #chicken #hühnchen #wortel #carrot #karotte #nasi #rice #reis #ricebowl

Rice Bowl Ayam Tumis

2 orang berencana membuat resep ini

Rencana awal mau buat Ayam Saus Teriyaki, eeh sausnya habis, malah segala jenis kecap pas lagi kosong.. bah 😳😳
Perubahan menu tak menghilangkan selera makan.. hehe tinggal tampilan dan topping, lumayan habis juga 🥰🥰

#ayam #chicken #hühnchen #wortel #carrot #karotte #nasi #rice #reis #ricebowl

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 2 potongandada ayam
  2. 1/2 batangwortel potong korek
  3. 1 sdmmentega
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1/4 sdtgaram-merica
  7. Kuah Sop Ayam:
  8. 1bawang putih
  9. 1 ruasjahe
  10. 1/2 batangwortel potong bulat (bentuk bunga)
  11. 3 sdmpipilan jagung manis
  12. Taburan/topping:
  13. 1 sdtNori kering (GimBori)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pisahkan sebagian besar daging dari tulang dadanya, potong² menjadi bagian kecil seukuran sendok. Sementara tulang² dada direbus dengan 1 siung bawang putih, 1 ruas jahe, 1 batang wortel dan 3 sdm pipilan jagung menjadi kaldu/kuah sop terpisah, oh ya jangan lupa garam-mericanya

  2. 2

    Sementara itu tumis bawang dan jahe dengan mentega, masukkan daging dan potongan wortel.. (pada tahap ini baru sadar kalau habis semua kecap), aduk rata, beri garam-merica..

  3. 3

    ..beri kuah dari sop ayam sekitar 3 sendok sayur, masak sampai kuah agak mengering. Memang terlihat polos tak menarik, tapi saat ditata menjadi ricebowl dan diberi topping taburan nori kering.. hmmm enaak🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lissy Art
Lissy Art @Lissy_manis
pada
Medan-Sumatera Utara
Menu khas masakan rumah kami? 🤔❓ Kombinasi budaya Jerman, Batak Toba, Karo, Nasional Indonesia antara manis-asin dan hambar-pedas 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa