نضيف الزيت ونستمر بالخفق نضيف الحليب ونخفق نخلط الدقيق مع الباكنج بودر والملح وننزل بالتدريج على الخليط ونقلب بالسباتيلولا من الأسفل الي الأعلى بهدوء حتى لانفقد الهواء داخل الكيك نتأكد من ان ذرات الدقيق اختفت نسكب المزيج بالقالب ونضعه بالفرن على حرارة ١٨٠درجة مؤية مدة ٣٥_٤٠دقيقة حتى ينضج بإدخال سكين رفيع وخروجه نظيف يعني انه نضج يقدم مع الشاي وبالعافية وصحة