مواد لازم

۳ ساعت
۱ نفر
  1. 1 تکهگوشت هرگوشتی که باشه
  2. 5 ق غجو پرک
  3. 20 عددذرت پخته
  4. 7 عددسیب زمینی نگینی
  5. 1عددپیاز کوچک
  6. 1 عددآلوچه
  7. نمک کمی، زردچوبه،فلفل سیاه کمی،دارچین کمی،زنجبیل کمی،پودرسیرکمی
  8. چند تکهفلفل دلمه

مراحل تهیه

۳ ساعت
  1. 1

    تمام مواد را در شیشه جای رب (۱کیلویی)میچینیم.بدون آب ،درشومیبندیم.(البته ادویه جات در حد خیلی خیلی کم قابل حذف هم هست)

  2. 2

    درقابلمه ای تا نصفه آب میریزیم یه پارچه کف قابلمه میذاریم شیشه را در آب قرار میدهیم.

  3. 3

    درشو میبندیم تا ۳ ساعت با شعله ملایم بپزد

  4. 4

    سپس شعله را خاموش میکنیم میذاریم تا خنک شود سپس درشو باز میکنیم اول هسته آلوچه واستخوان گوشت را درمی آوریم سپس میکسش میکنیم.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

هایده پرمهر۱۳۵۷
در
گیلانغرب
آشپزی=عشق وعلاقه
بیشتر

دستورهای مشابه