تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

40 دقيقة
3 اشخاص
  1. 2 كأسفرينة
  2. 2 ملعقة صغيرةخميرة الخبز
  3. 1 ملعقة صغيرة سكر
  4. 3 ملعقة كبيرة زيت
  5. ماء دافئ
  6. مقادير الصلصة الطماطم:
  7. 2 فص ثوم
  8. 1 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
  9. 3 حبات طماطم مبشورة
  10. ملح و فلفل اسود
  11. تونة الطماطم
  12. للتزيين :
  13. صفار البيض
  14. سمسم

الخطوات

40 دقيقة
  1. 1

    نخلط الفرينة مع خميرة الخبز والسكر ثم نضيف الزيت و نواصل الخلط.
    نضيف نصف ملعقة صغيرة بالملح ثم نجمع الخليط بالماء الدافئ حتى تصبح عندنا عجينة طرية.
    ندلك العجينة على طاولة العمل لمدة 2 الى 3 دقائق ثم نغطيها بكيس بلاستيكي و نتركها تخمر من 20 الى 30 دقيقة.

  2. 2

    نرش طاولة العمل و العجينة بالفرينة ونفتحها بالحلال ثم نطبعها دوائر ثم نضعهم في صينية فرن فيها ورق طهي.
    نغطيهم بمنشفة مطبخ و نتركهم يرتاحوا و يخمروا ربع ساعه.
    ندلك العجينة على طاولة العمل لمدة 2 الى 3 دقائق ثم نغطيها بكيس بلاستيكي و نتركه

  3. 3

    لتحضير صلصة الطماطم نقلي قليلا 2 فصوص ثوم مبشوين في مقلاة ثم نضيف ملعقة طماطم مصبرة و نتركها تتقلى
    نضيف الطماطم المبشورة والمعدنوس و الملح و الفلفل الاسود و قليل من الماء ونتركها حتى تستوي و تخثر.
    نشعل الفرن يسخن على 240 درجة.

  4. 4

    عندما تبرد الصلصة نأخد دائرة نضع عليها الصلاة و القليل من التونة ثم نلويها مثل السيجار و نعطيها شكل هلال أو تحبي تخليها ميني بيتزا لكي الإختيار

  5. 5

    نكمل كامل الحبات ثم ندهنهم بصفار حبة بيض و نزينها بالجلجلان و ندخلها الفرن

  6. 6
  7. 7
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🦋Ikram Reda🦋
نُشرت في
الجزائر
salut👋je suis ikram reda j'ai 22 ans j'habite en Algérie🇩🇿étudiant en droit 🧑‍🎓🧑‍🏫⚖️ futur juge🧑‍⚖️ inchllh j'aime la cuisine surtout les gateaux traditionnel algérienne et la patisserie 🧑‍🍳Mon rêve est un diplôme en cuisine et desserts merci d'avoir suivi 🥹🫶☺️😘🥰🤩😍❤️💝 🌸 💐🌷💞💖🌺♥️
اقرأ المزيد...

التعليقات (10)

Sohair Elaraby 271376
Sohair Elaraby 271376 @cook_4123482
تسلم ايدك ماشاء الله بالهنا🩵

وصفات مشابهة