Katimus sampeu / Lemet Singkong Aroma Pandan

22 orang berencana membuat resep ini
Ricka Erlyani
Ricka Erlyani @cook_2010656

Kue Katimus ini kue jadul semasa saya kecil di kota Bandung selatan ,kebetulan saya sering bantu sodara yg jualan kue ini ,jd tau cara bikinnya ,cuma yg asli tidak dikasih pasta pandan ,hanya warna alami singkong saja,saya variasikan supaya lebih menarik saja ,dan aslinya kadang adonan hanya singkong parut tanpa kelapa parut ,tergantung selera saja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 700 grsingkong parut
  2. 1/4 butirkelapa parut
  3. 1 sdt pasta pandan (sesuai selera)
  4. 1 sdtgaram
  5. UNTUK ISIAN :
  6. secukupnyadaun pisang untuk bungkus
  7. 2 bijigula merah disisir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Aduk dalam wadah singkong parut ,kelapa parut ,garam dan pasta pandan

  2. 2

    Ambil sehelai daun yg telah di bersihkan dan potong2 sesuai keperluan
    Lipat bentuk seperti mau bungkus pecel /pincuk /kerucut terbuka

  3. 3

    Beri adonan singkong ,lubangi tengah adonan isi gula 1 sdt ,tutup lagi dengan adonan , lipat daun ,rapihkan bentuk kerucut tertutup seperti pada foto

  4. 4

    Kukus sampai mateng ,adonan hijau bening ,kurang lebih 30 menitan ,

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ricka Erlyani
Ricka Erlyani @cook_2010656
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya