A húst felszeleteljük és fűszerezzük, majd kevés olajon megsütjük. A rizsgolyóhoz a cukkinit és a répát meghámozzuk és lereszeljük. Csipet sóval megszórjuk és állni hagyjuk. Addig a rizst feltesszük főni. Nem kell bele só. A zöldségek levét kinyomkodjuk.

A megfőtt rizst hozzáadjuk. Ízesítjük sóval, borssal, fűszerpaprikával és a szójaszósszal. Hozzáadjuk a burgonyapelyhet is és összedolgozzuk. Majd a lencselisztet is hozzáadjuk és összedolgozzuk. Ha még nedves/ragadós, tehetünk még bele kevés lencselisztet vagy vizes kézzel formázzunk belőle golyókat.

Air fryerben 200 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. Az öntethez a tejfölt/joghurtot a majonézzel összekeverjük, majd a fűszereket is belekeverjük. Melegen és hidegenis fogyasztható. Jó étvágyat hozzá! 🙂