مراحل تهیه
- 1
بادمجانهارا کباب کردم پوستشونو جدا و پوره کردم
- 2
آب و جوش آوردم گوجه ها رو در آب درحال جوش پنج دقیقه جوشاندم تا پوستشون راحت جدا بشه
- 3
در تابه مقداری روغن ریختم(زیتون)گوجه ها را به همراه نمک و ادویه و پودرسیرو زردچوبه تفت دادم آب گوجه که کشیده شد بادمجانها را اضافه کردم و چنددقیقه تفت دادم
- 4
تخم مرغ و در یک ظرف شکستم مخلوط کردم و به موادم اضافه و با چنگال به خورد مواد دادم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
میرزاقاسمی گیلانی
میرزاقاسمی ی غذای شمالی بسیار خوشمزه اس که من عاشقشم.من این روش درست کردن رو از کانال یوتیوب یامی گسترونومی یاد گرفتم.#سرآشپز_طلایی#بادمجان Fateme -
-
-
-
میرزاقاسمی
شاید براتون جالب باشه که بدونید چرا به میرزاقاسمی، میرزاقاسمی میگن؟😋حکایت از اونجا شروع شده که میرزا قاسم خان قاجار، حاکم گیلان در دهه ۱۲۳۰، علاقه زیادی به آشپزی و طبخ غذاهای جدید داشت و به همین دلیل همیشه غذاهای جدیدی رو امتحان میکرد. اما یک روز که در حال ترکیب مواد مختلف بود، با ترکیب بادمجان، گوجه و سیر تونست به طعم بینظیر میرزاقاسمی دست پیدا کند🍆🍅. اون این غذا رو در سراسر گیلان به اسم میرزاقاسمی رواج داد و بعدازاینکه به حاکمیت فارس برگزیده میشه، ظاهرا میرزاقاسمی رو در استان فارس هم رواج میده.#میرزا_قاسمی#سراشپز_طلایی#نهایی#غذای_گیلانی Miss Ramezani -
-
-
🍆🍅میرزا قاسمی🍅🍆
#سراشپز_طلاییسلام به کوکپدهای عزیز🙌🤗💙😍ایام بکامتون🙌💖💕تجربه من از یه غذا خوشمزه میرزا قاسمی🍅🍆 niloofar -
میرزا قاسمی دست پخت مهسا🤩
میرزا قاسمی یه غذای خوشمزه گیلانیه😋حتما درستش کن که خیلی خوشمزست☺️#سرآشپز_طلایی#باهم_یاد_بگیریم#مهسا_حسینی#میرزا_قاسمی#میرزاقاسمی#میرزا_کوچک_خان#آپارات#اینستاگرام#کوکپد#خوشمزه#آشپزی_خوب#آشپز_کوچولو#سر_آشپز#مهسا#خلاقانه#کاردستی#هنرمندانه#هنرمند#هنرمندان_ایرانی#خمسر#رشت#پاییز#دسر#کدبانو#نوش_جان baham.yad.begirim -
-
میرزاقاسمی
یکی از غذا های مورد علاقه خودم و همه شمالی ها😍😍😍البته من شمالی نیستم ولی دوست دارم😂عکس هم همه پاک شده بود فقط این یهویی مونده بود😂بر خلاف شکل تو عکس مزه آش محشره 😍😋😂نوش جون🌹 elnaz -
میرزاقاسمی😋
سلام دوستان کوکپدی🙋🏻♀️امیدوارم حال دلتون خوب باشه⚘امروز یه غذای نونی درست کردم که مال خطه شمالِ🏖✍راستی میدونستین چرا اسم این غذا میرزاقاسمیه؟!میرزا قاسمی توسط محمدقاسم خان والی حاکم رشت در زمان ناصرالدین شاه، ابداع شده و توسط اون گسترش پیدا کرده و به نام خودشم نامگذاری شده...✍میرزا قاسمی رو توی گیلان معمولاً با برنج سرو میکنن اما در سایر نقاط ایران با نان هم سرو میشه😋#سرآشپز_طلایی#میرزاقاسمی#غذای_نونی#نیم_ساعته#بورانی_بادمجون 👩🍳Hamideh -
🍅🍆🧄کشک بادمجان🍅🍆🧄
#سرآشپز_طلاییسلام به کوکپدهای عزیر🙌🤗💕ایام بکامتون عزیزان راه دور🙌🤗💜تجربه من از یک کشک بادمجان خوشمزه🍅🍆🧄البته در کشک بادمجان نه گوجه استفاده میشه، نه تخم مرغ.. ولی من هر دو تا را استفاده میکنم.. یعنی بی نظیره👍👌💕💜❤ niloofar -
-
-
میرزاقاسمی
میرزا قاسمی یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب کشورمان است که اصالت آن متعلق به استان های شمالی کشور می باشد.#میرزاقاسمی#سرآشپز_طلایی مژگان السادات مجنونی -
-
املت ورقه گیلانی
#سرآشپز_طلاییاملت ورقه یا بادمجان ورقه گیلانی که خیلی خوشمزست و با برنج یا نون سرو میشه که صد البته با برنج و سیییییر😍 یه چیز دیگست😋🍆🥔🍅🥚🍆🥔🍅🥚🍆🥔🍅🥚🍆🥔🍅🥚🍆🥔🍅 Mojdeh -
میرزا قاسمی گیلانی
سال نو مبارک 🌼🌼🌼میرزا قاسمی یکی از غذاهای اصیل و بسیار محبوب استان گیلان هستش که به دلیل طعم خوشمزه و خاصی که به خاطر بادمجان کباب شده داره تو تمام شهرهای ایران از محبوبیت بالایی برخوردار هستش. ╰ℛℴ𝓎𝒶𝒩𝒶ℊ𝒽𝒹𝒾╯ -
-
-
-
-
-
خورش گوجه بادمجون
#سرآشپز_طلایی🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆#خورش_بادمجون #خورشت_بادمجان #خورشت_بادمجون #خورش #خورشت #خورش_بادمجان #قورمه_بادمجان #بادمجان #بادمجون #بادمجون_قورمه #بادمجان_قورمه #بادمجون_گوجه #خورش_بادمجون_گوجه #خورش_گوجه_بادمجون #خورش_گوجه_بادمجان #خورشت_گوجه_بادمجون #خورشت_گوجه_بادمجان Mojdeh -
-
-
-
املت شک شوکا (املت عربی)🍅🧅🧄🌶️
به نام خالق زیبایی ها 🙏🏻❤️#املت#املت_عربی#شکشوکا#سوپر_آشپز#کوک_اسنپ#گوجه_فرنگی#سیریه املت خوشمزه و متفاوت امید وارم درست کنید لذت ببرید ممنون از بانو جان بابت دستور عالیشون@zanjani (◍•ᴗ•◍)❤ Parisa darchiniyan -
میرزاقاسمی🍆🍅🧄
سلام عزیزای دلم 👋🏻ایام به کام😍❤یه دستور خوشمزه و آسون آوردم که لذتشو ببرین🤗میرزاقاسمی یک دستور غذای شمالی هست مخصوصا رشت. منم از یک دوست خوب و خوش اخلاق رشتی یاد گرفتم😊❤ امیدوارم خوشتون بیاد🌼🌼🌼 آشپزی با زهرا
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24759903
نظرات (4)