Sponge Cake Pandan

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 4 butirtelur
  2. 110 grgula pasir
  3. 110 gramtepung terigu
  4. 15 grammaizena
  5. 30 mlminyak sayur
  6. 80 mlsantan (65 ml santan instan tambah 15 ml air)
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyapasta pandan
  9. Secukupnyabaking powder (opsional)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Mixer dengan kecepatan tinggi telur dan gula hingga mengembang putih berjejak

  2. 2

    Pada wadah lain campurkan minyak sayur, santan dan pasta pandan, untuk jumlah pasta pandan menyesuaikan jika warna ingin hijau gelap maka tambahkan pasta pandannya

  3. 3

    Setelah telur mengembang dan berjejak masukkan terigu dan garam, baking powder (opsional), boleh diaduk dengan spatula atau mixer kecepatan rendah (jangan over mixed)

  4. 4

    Setelah tercampur rata masukkan campuran santan, minyak, dan pasta pandan, aduk rata. Masukkan pada loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu (saya pakae loyang diameter 20cm)

  5. 5

    Panggang dengan api atas bawah pada suhu 170 derajat selama 35-40 menit (saya 37 menit). Setelah matang kluarkan dariboven dan siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Downey
Downey @dfordowney
pada
Surabaya
Just student who loves to cook 🤓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa