Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmacaroni
  2. 200 grdaging ayam bagian dada dicincang
  3. 200 grtepung terigu
  4. 250 grsusu cair
  5. 1 buahwortel ukuran sedang potong dadu
  6. 1 buahbawang bombay di cincang
  7. 1 sdmgaram
  8. 1/2 butirpala digiling halus
  9. 2 sdtmerica
  10. 105 grkeju cheddar di parut
  11. 2 btrtelur
  12. secukupnyatepung panir
  13. 3 sdmmentega utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus macaroni sampai mengembang

  2. 2

    Tumis bawang bombay hingga harum. Setelah harum masukkan ayam

  3. 3

    Masukkan wortel dan tambahkan garam, merica dan pala

  4. 4

    Setelah ayam agak matang masukkan tepung terigu. Diaduk sampai merata

  5. 5

    Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk

  6. 6

    Masukkan macaroni dan terakhir masukkan keju yg sudah diparut

  7. 7

    Aduk aduk sampai mengental. Setelah matang diamkan beberapa menit hingga dingin

  8. 8

    Setelah adonan dingin bentuk sesuai selera balurkan kedalam telur dan panir

  9. 9

    Lalu goreng macaroni dgn api sedang hingga kecoklatan

  10. 10

    Note: macaroni memang agak susah dibentuk krn adonan yg lengket, saran saya bentuk macaroni setelah dibalurkan dgn tepung panir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rosniar
rosniar @cook_7190186
pada

Komentar

Resep Serupa