Garaetteok (rice cake) anti gagal

5 orang berencana membuat resep ini
Nur Ahlami Mubarak
Nur Ahlami Mubarak @sweetreat
Jambi, Indonesia

Garaetteok adalah salah satu variasi dari tteok atau kue beras Korea, dibentuk menjadi bentuk silinder putih panjang. Makanan ini dibuat dengan menggunakan tepung beras yg di tumbuk. Tapi aku bikin yg simple aja sat set jadi 😚 aku bikin 2x resep (yg di bawah 1x resep)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 orang
  1. 6 sdmtepung beras (rose brand)
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 1 sdtgaram halus
  4. 120 mlAir panas mendidih
  5. 1 sdmMinyak wijen
  6. Secukupnyaair untuk merebus

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Tuang semua bahan kering jadi satu

  2. 2

    Tuang air panas mendidih perlahan ke dalam tepung, aduk rata dengan spatula / sendok (krn panas banget)

  3. 3

    Aduk rata dengan tangan sampai tidak ada lagi tepung kering n tidak bergerindil atau sampai dia bisa di bentuk. Seperti foto ini

  4. 4

    Bagi adonan jadi beberapa bagian. Terus bentuk memanjang. Selama proses ini pastikan sudah panaskan air rebusan untuk merebus tteok.

  5. 5

    Rebus di air mendidih (tambah 1sdt minyak wijen ke dalam air rebusan supaya adonan tidak lengket klo tidak ada minyak wijen, boleh pke minyak sayur biasa aja)

  6. 6

    Tunggu hingga adonan ngambang sendiri.. tanda Tteok siap di angkat.

  7. 7

    Tteok siap untuk di oleh

  8. 8

    Untuk penyimpanannya. Simpan di wadah kedap udara yaaaa

  9. 9

    Selamat mencoba !!! 🫶🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nur Ahlami Mubarak
pada
Jambi, Indonesia
Passion aku masak n Pastry. Alhamdulillah udh punya usaha sendiri dari passion ini follow aku n ig jualan aku @sweetreat_byami & @ahlamimubarak ayok sama2 belajar masak n baking 💕
Lebih banyak

Resep Serupa