شارك

المكوّنات

6 ساعات
3 أشخاص
  1. 3 قطعافخاذ الدجاج منظفه ومغسوله
  2. طبقين أجنحة دجاج منظف ومغسول《كل طبق فيه 6 أجنحة》
  3. 1/3 كوبلبن
  4. 1/2 كوبزيت زيتون
  5. 1/2 كوبعصير ليمون
  6. ملعقةبهارات مشكلة
  7. ملعقةفلفل أسود
  8. ملعقةبهارات كاري
  9. ملعقةبابريكا حلوة
  10. ملعقةبابريكا مدخنة
  11. ملعقةبهارات كيجن
  12. ملعقةثوم بودرة
  13. ملعقةبصل بودرة
  14. ملعقةزنجبيل بودرة
  15. ملعقةملح
  16. ظرفبودرة ماجي الدجاج
  17. لوجه الدجاج نحتاج :
  18. دبس رمان
  19. للطبخ نحتاج :
  20. كوبماء
  21. 1/4 كوبزيت زيتون

الخطوات

6 ساعات
  1. 1

    بعد تنظيف الدجاج والأجنحة نعمل شقوق فيهم ونتركهم بمصفاة مدة نصف ساعة حتى تنزل كمية الماء كلها.. ثم نجهز البهارات نخلطها جميعها معا ثم نفرك قطع الدجاج بالبهارات بشكل جيد ثم نضيف المكونات السائلة ونخلطها جيدا نغطي الدجاج ونضعه بالثلاجة مدة 4 ساعات اقل شيء

  2. 2

    بعد مرور 4 ساعات نضع الدجاج بصينية الفرن مع إضافة الماء وزيت الزيتون ونغطي الصينية بالقصدير وعلى درجة حرارة 180 بالفرن من تحت لمدة ساعة ونصف او ساعتين

  3. 3

    نرفع القصدير عن الصينية ونشغل الفرن من فوق ندهن قطع الدجاج بواسطة فرشاة بدبس الرمان 《ان لم يتوفر دبس الرمان نستخدم صلصة رب البندورة》ونحمر الدجاج

  4. 4

    نقدم الصينية بجانب الأرز بالشعيرية أو الخبز حسب الرغبة

  5. 5

    وصحتييييييين وعوووواااافي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 ام تقي👩‍👧‍👦❤♡ تقي الدين وغنى♡
نُشرت في
🇯🇴🇯🇴😍الأردن😍🇯🇴🇯🇴
متزوجة 💍 👩‍❤️‍👨 💍وام لطفلين 《 تقي الدين & غنى 》👫😍🥰❤👨‍👩‍👧‍👦❤ عائلتي أغلى ما عندي بالحياة❤هنا أحتفظ بوصفاتي التي جربتها وأعجبتني لتكون مرجع لي ولكل من يرغب بتجربتها 🥰🥰صنع الحلويات عشقي وإبداعي ،، والطبخ فني وإستكشافي 🤭🤗🥰 بحب البساطه بالطبخ والحلو البساطه هي سر الإبداع 😍🦸‍♀️💪👩‍🍳😇♥️❤بحب أبدع ب الطبخ والحلويات كتيييررر🥧🍮🥟🍢🍙🍚🍘🍜🍝🍛🥗🍿🍕🥞 ،، بحب أطلع كل شي تعلمته من ماما الله يحميلي اياها ويحفظها ويطول بعمرها ويعطيها الصحة والعافية🧕🥰😍❤♥️ طبعا كل شي تعلمته ولسى بتعلمه من ماما وبفتخر بهالشي ورح ضلني أفتخر لأني بتعلم من ست الكل ربي يطول بعمرها 🥰🥰😍😍وبحب أصور📱📸📷📲 كل شي بعمله بحس بفخر كبير انه طلعت موهبتي وطلع الأكل أو الحلو من قلبي♡لما بعمل كل شي من قلبي يعني بحب كبيرر بطلع ولا أطيب منه♡المشكله مش دائما بفضى أصور ،، بس وقت يصحلي أكيد ما ببخل وببدع بأحلى صور تضل بقاموسي وإن شاءالله رح أنزل كل الوصفات السهلة والبسيطة ويلي ع قد الإيد ومكوناتها متوفرة بكل بيت ... عرفت تطبيق كوكباد عن طريق الصدفة كنت ببحث عن وصفات سهلة وسريعة ع قوقل ومكوناتها ع قد الايد متوفرة بكل بيت《أنا من النوع يلي بمل من الأكل التقليدي بسرعه وبحب التنويع والتغيير بالأكل》 ف طلعلي موقع كوكباد حبيته كتييررر وتقريبا إلي أكتر من 3 سنين بعرفه بس من جديد قررت أدخل عالم الطبخ والحلويات بكوكباد ويكونلي بصمة بهالمجال الحلو وأكون شيف فنانة ومبدعه وماهره👩‍🍳 وبتمنى أوصل لعدد كبير من المتابعين ومن اللي بجربو وصفاتي وبعطوني رأيهم فيها 🤭😊🤗حلمي أكون شيف صاحبة مطعم أو مطبخ وبإذن الله رح أوصل لهالحلم وأحققه وبدعم زوجي يلي بسندني وبشجعني ودائما واقف جنبي ومعي😍🥰❤⚘ تابعوني وجربو وصفاتي وأكيد رح تفرحوني وتسعدوني برأيكم😊🤭🥰❤ خريجة Interior Design محبة جدا لتخصصي ودرسته بحب وشغف😊😊😊تاريخ إنضمامي لكوكباد7\12\2020
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

🌟نجمة🌹الزمان🌟
🌟نجمة🌹الزمان🌟 @cook_27004690
الف عافيه هسه اريد انام وانتي، شهتيني😅اشلون بله