صينية الدجاج بالفرن
عزومة صاحباتي طلبوا مني هاي الوصفة
الخطوات
- 1
وضع الدجاج في طنجرة وغسلها بخل وماء فقط للاطمئنان وثم تقليبها براس من البصل والقرفة والفلفل الاسود الحب وورق الغار والهيل وملعقتين ملح تقلب جيدا حتى تاخذ النكهات وتنشف ماء الدجاج وثم اضافة الماء المغلي ونغمر بيها الدجاج وتركه حتى ينضج جيدا مع المحافظة على قوامه
- 2
وضع زيت بصينية كبيرة وثم تقطيع البصل ناعم واضافته على الزيت وتهدئة النار حتى يشقر وثم اضافة الفلفل الحار
- 3
تقطيع البطاطا دوائر او اصابع حسب الرغبة وثم قليها واضافتها على الصينية وتقليبها مع باقي المواد
- 4
ناخذ الدجاج الناضج وترتيبة بالصينية مع باقي الموادووضع القليل من الملح لان مرقة الدجاج مالحة والفل الابيض والكمون وثم نيكب عليها مرقة الدجاج
- 5
وضع الصيني اسفل بالفرن حتى تغلي جيدا وتتوحد النكهات وثم تحمر من الاعلى جيدا وتقدم مع الخبز الساخن او الارز
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
صينية الدجاج بالفرن صينية الدجاج بالفرن
#مريولي_باسمي#دجاج#بهار_الكاري
-
-
-
-
-
-
صينيه دجاج بالفرن صينيه دجاج بالفرن
كنت محتاره ما عرفت شو رح اعمل فطور اليوم كنت اعمل صينيه دجاج على النار بس قررت اعملها على الفرن و صراحه طلعت كثير زاگيه 😋😋
معشوقةة معتصم -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات