انكلش كيك...الوصفة الأصلية
يمكن الاحتفاظ بها في الفريزر لمدة عام كامل وتحافظ على نفس الجودة
انكلش كيك...الوصفة الأصلية
يمكن الاحتفاظ بها في الفريزر لمدة عام كامل وتحافظ على نفس الجودة
الخطوات
- 1
زبدة وسكر في الخفاقة حتى تصبح بيضاء
- 2
البيض تدريج يستمر إضافة البيض نصف ساعة وفانيل والطحين على ثلاث دفعات
- 3
تقسم العجينة نصفين تقريبا 5 كغ
- 4
الفانيلا مع الفواكه أو المكسرات تصب في خمس قوالب تحشى بالفواكه أو المكسرات إن كان زبيب يجب نقعه بالماء ويصفى عند الإضافة
- 5
لانكلش كيك الشوكولا يضاف الكاكاو على الخليط الباقي مع شوكولاته الشبيس ويصب في القوالب ويرش بالشكولاء الشبيس على الوجه
- 6
عمل شق بمنتصف القالب أما باتبليل اليد بالماء وصنع الشق أو وضع زبدة في كيس الحلواني ورسم خيط متعرج في المنتصف على طول القالب
- 7
الشوا درجة ١٥٠ياخذ ساعة ونصف لا يفتح الفرن اول نصف ساعة وبعد ساعة ونصف يختبر بوضع كردون خشب يجب أن يخرج من دون أن يلتزق به العجين
- 8
يترك حتى يبرد تمام ويغلق بالنايلو جيدة ويوضع في الثلاجة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
بيتي فور الشوكولاتة 🍫 بيتي فور الشوكولاتة 🍫
لذيذ ويذوب في الفم 😋 ومع فنجان قهوة غيير شكل 😍
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات