سمك مشوي بالفرن

أم سالم
أم سالم @cook_6419535
شارك

المكوّنات

5اشخاص
  1. سمك طازج الكمية حسب الاشخاص
  2. راسثوم
  3. بهارات:
  4. كمون
  5. كزبرة مطحونه
  6. كركم
  7. قرفه
  8. زنجبيل
  9. فلفل احمر
  10. فلفل اسود
  11. بقدونس
  12. زيت زيتون
  13. عصير ليمونتين
  14. ملح حسب الحاجه

الخطوات

  1. 1

    تخلط المقادير مع بعض حتى تمتزج مع بعضها

  2. 2

    وتوضع على السمك بعد غسله وفتحه ويدخل الفرن على حراره متوسطه حتى ينضج

  3. 3

    ويسقى بعصير الليمون وزيت الزيتون ويقدم مع الارز او الخبز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم سالم
أم سالم @cook_6419535
نُشرت في

التعليقات

محسن
محسن @cook_6127169
جربتها مع بعض الإضافات
قمت بدعك السمكة باستخدام نصف بصلة بعد رش الدقيق و الملح عليها ثم غسلت السمكة غ
أضفت زيت زيتون بمقدار ملعقة طعام للتبهيرة
وضعت السمكة على شبك مرتفع عن صينية الفرن تحت الشواية العلوية في الفرن لمدة ١٥ دقيقة مع بخها ببخاء زيت الزيتون بين الفينة و الأخرى
بعد ١٥ دقية وضعت خليط من الطماطم المقطعة و البقدونس المفروم و ملعقة طعام عصير الليمون و ملعقة شاي صوياصوم و صويا سريراكا تشلي و ملعقة معجون طماطم على وجه السمكة و تركت ١٠ دقائق تحت الشواية ثم غطيت بالألمنيوم و قلبت على الوجه الآخر لدهنها ببقايا الخلطة السابقة ولكن دون اقطع الطماطم

وصفات مشابهة