Mediterrán bulgursaláta
Nyáron elég gyakran készül, most a hétvégi grill avatón készült köretként, és brutál jól passzolt a húsokhoz, kolbászokhoz és a grillezett zöldségekhez! #kotenykihivas2025
Mediterrán bulgursaláta
Nyáron elég gyakran készül, most a hétvégi grill avatón készült köretként, és brutál jól passzolt a húsokhoz, kolbászokhoz és a grillezett zöldségekhez! #kotenykihivas2025
Elkészítés
- 1
A bulgurt kevés olajon először megpirítom majd dupla mennyiségű vízzel felöntöm sózom, és többszöri keverés mellett kása állagúra főzöm, ha elérte ezt az állagot akkor elzárom alatt a tűzhelyet, és lefedve még hagyom, hogy a maradék nedvességet magába szívja. Ekkor kb. 20 percig a fedőt sem szabad levenni róla! Ha teljesen beszívta a vizet akkor kihűtöm!
- 2
A paprikákat és a lila hagymát apró kockákra vágtam! A kapor is aprításra kerül és megy a tálba!
- 3
A "dresszinget" kikeverem egy kis tálba és bele nyomok 2 gerezd fokhagymát! Illetve ebbe is jutott nekem egy kis kapor de ez teljesen elhagyható (lesz bőven benne!) a zöldségekhez öntöm a kihűlt bulgurt és nyakon öntöttem a dresszinggel alaposan összekeverem és éjszakára megy a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Zöldséges bulgursaláta Zöldséges bulgursaláta
Köretként vagy önmagában is megállja a helyét, hidegen és melegen is nagyon nagyon finom.☺️
-
Bulgursaláta csicseriborsóval, gránátalmával Bulgursaláta csicseriborsóval, gránátalmával
Köretként és önmagában salátaként is megállja a helyét. Tele van vitaminnal, diétás étrendbe is beilleszthető.#bulgur
-
Bulgursaláta Bulgursaláta
Hidegen és melegen is finom, de köretként is fogyaszthatjuk. #olasz
-
Bulgursaláta Bulgursaláta
Imádom a bulgurt! 🤩 Legyen simán vagy salátaként, bármilyen formában és mennyiségben jöhet. Ezt a verziót ajánlom sült vagy natúr húsok mellé köretként, de egy könyedebb vacsoraként is megállja a helyét.#kotenykihivas2024
-
Libanoni bulgursaláta Libanoni bulgursaláta
Aki még nem kóstolta a bulgurt itt az ideje, hogy megtegye. Ez a saláta nagyon finom és ráadásul köretként is használható. Végül nem utolsó szempont az sem, hogy nagyon egészséges.
-
-
Saláta majonézes öntettel #gluténmentes#tejmentes Saláta majonézes öntettel #gluténmentes#tejmentes
Friss zöldségekkel és csemege kukoricával készült ez a tartalmas saláta, ami jól illik grillezett, sült, rántott húsokhoz és rántott zöldségekhez. Én rántott tököt készítettem petrezselymes új burgonyával és ahhoz tálaltam.
-
Lazacos bulgursaláta Lazacos bulgursaláta
A bulgur nem csak köretnek jó, nagyon finom salátát is készíthetünk belőle. Szinte bármivel kombinálható. Most ezeket találtam a hűtőben. #2019
-
Majonézes tojásos krumplisaláta Majonézes tojásos krumplisaláta
Grillezett vagy sült húsokhoz, rántott húsokhoz és zöldségekhez ideális köret.
-
Mediterrán saláta Mediterrán saláta
Saját fűszerkertből való hozzávalók kerültek bele, természetesen bárhol beszerezhető alapanyagokkal készülhet 😊 Feta sajtot és parmezánt direkt nem tettem bele, mert grillezett camembert mellé készítettem.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek