Ayam goreng khas batam/ayam goreng bawang putih

🪻Eliza👒Mahyawi🪻
🪻Eliza👒Mahyawi🪻 @Eliza_Mahyawi
Pangkalanbun Kalimantan Tengah

Masakan terfavorit di rumah?
Jawabannya selalu: ayam goreng!😁😄👏👏
Mau digoreng tepung, dibacem, diungkep, dibikin ayam goreng Laos,ayam serundeng..pokoknya yang penting ayam goreng 😅
Tapi dari semua versi ayam goreng yang pernah aku buat, yang paling mereka suka banget adalah ayam goreng khas Batam, dengan catatan bawang putih yang berlimpah 😅😅
Sayangnya, aku sekarang jarang bikin karena... yaa... bawang putih sekarang mahal banget 😅😅
Nah, kemarin mereka mulai nagih:
"Maah, kok lama nggak bikin ayam goreng bawang putih? (Mereka Nyebutnya ayam goreng bawang putih) bikinin dooong"
Yaudah deh, akhirnya hari ini aku masak lagi spesial buat mereka, walaupun bawang lagi mahal,namun demi kalian gaasss daah 🥰❤️❤️🤭Sekalian ikutan challenge minggu ini juga di ...
#FavoritKeluarga
#Gas2025
#CookpadCommunity_kalteng #CookpadCommunity_pangkalanbun

Ayam goreng khas batam/ayam goreng bawang putih

15 orang berencana membuat resep ini

Masakan terfavorit di rumah?
Jawabannya selalu: ayam goreng!😁😄👏👏
Mau digoreng tepung, dibacem, diungkep, dibikin ayam goreng Laos,ayam serundeng..pokoknya yang penting ayam goreng 😅
Tapi dari semua versi ayam goreng yang pernah aku buat, yang paling mereka suka banget adalah ayam goreng khas Batam, dengan catatan bawang putih yang berlimpah 😅😅
Sayangnya, aku sekarang jarang bikin karena... yaa... bawang putih sekarang mahal banget 😅😅
Nah, kemarin mereka mulai nagih:
"Maah, kok lama nggak bikin ayam goreng bawang putih? (Mereka Nyebutnya ayam goreng bawang putih) bikinin dooong"
Yaudah deh, akhirnya hari ini aku masak lagi spesial buat mereka, walaupun bawang lagi mahal,namun demi kalian gaasss daah 🥰❤️❤️🤭Sekalian ikutan challenge minggu ini juga di ...
#FavoritKeluarga
#Gas2025
#CookpadCommunity_kalteng #CookpadCommunity_pangkalanbun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 ekorayam
  2. 1 butirtelur
  3. 3 sdmbumbu dasar putih
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. 1,5 sdtgaram
  6. 1/4 sdtkaldu bubuk rasa ayam
  7. Secukupnyabawang putih plus kulitnya, potong bagian akar dan digeprek
  8. Secukupnyamaizena

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih,beri jeruk nipis biar nggak amis.

  2. 2

    Campur jadi satu semua bumbu,kecuali bawang putih dan maizena aduk rata, diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.

  3. 3

    Ambil beberapa potong ayam tambahkan,4-6 siung bawang putih geprek (tergantung selera yaa...) tambakan juga 2-3 sdm maizena,aduk rata.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas sampai golden brown. Note ✍️: jika bawang putih duluan masak, angkat dan tiriskan duluan yaa..

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🪻Eliza👒Mahyawi🪻
pada
Pangkalanbun Kalimantan Tengah
🧑‍🍳🥗hai Salam kenal 🙏 aku seorang ibu tangga biasa yang selalu berusaha memberikan hidangan yang terbaik untuk keluarga tercintaku 🏡🍯Karena kami sekeluarga senang sekali memasak, maka resep yang aku terbitkan disini adalah hasil masakan kami sekeluarga, sumber resepnya bisa dari teman,kerabat, keluarga ataupun resep turun-temurun,danyang pasti adalah hasil recook dari resep cookpeder juga hasil recook dari berbagai sosmed. dan untuk menghormati penulis resep,resep yang aku bagikan akan aku cantumkan sumbernya, sesederhana apapun resepnya, karena itu adalah maha karya seorang penulis resep 🙏🤗disini aku tuliskan kembali resep yang pernah kami olah di dapur sederhana kami,yang walaupun masakannya simple dan sederhana,tapi akan selalu dikenang sampai kapanpun, karena dimasak dengan perasaan cinta dan kasih 🤗 💅🤍💖👒💟 bersama cookpad kami selalu berusaha berkembang ke arah yang lebih baik 💟👒 🌿 i love cookpad 🌿🥣📸 buat teman-teman semua silahkan direcook yaa.. dan kalau kalian berkenan silahkan 📸cooksnap juga, karena aku sangat senang dan berterima kasih sekali kalau dapat cooksnap dari kalian, mohon maafkan aku kalau misalkan cooksnap kalian nggak kebalas yaa.. dear. . mungkin terlewatkan,kalau misalkan aku baca pasti aku balas 🙏💖🤗 🤍 happy 🫕cooking 🤍🚦kalau kalian mau copas and shere resepku, jangan sungkan, silahkan aja yaa... semoga bermanfaat buat semua,dan menjadi amal jariyah untuk kita semua ya... love you dear ✨💓 🌾12021981🌾🏘 kalau berkenan boleh follow atau mampir ke ig ku @mahyawi yaa... mari Kita berteman di dunia maya... salam Sutil ajaib😅🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa