Ayam Goreng Bawang Putih

elvi sofiyani
elvi sofiyani @cook_4614669
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Kalo lihat vlogger dan blogger yang pernah singgah ke Batam, pasti terkesan dengan menu Ayam Goreng Bawang Putih. Kalo di restoran biasanya mahal, yuk bikin sendiri jadinya murah dan banyaaak...

Happy cooking 😘

#PejuangGoldenApron2
#KulinerBatam
#OlahanAyam

Ayam Goreng Bawang Putih

Kalo lihat vlogger dan blogger yang pernah singgah ke Batam, pasti terkesan dengan menu Ayam Goreng Bawang Putih. Kalo di restoran biasanya mahal, yuk bikin sendiri jadinya murah dan banyaaak...

Happy cooking 😘

#PejuangGoldenApron2
#KulinerBatam
#OlahanAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 580 grayam (pakai bagian dada)
  2. 8 siungbawang putih, cuci bersih lalu geprek
  3. 1 sdmtepung bumbu serbaguna sajiku
  4. Bumbu:
  5. 1 sdmbaceman bawang putih
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 1 sdtgaram halus
  8. 1 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dipotong kecil seukuran jempol, lalu cuci bersih.

  2. 2

    Beri 1 sdm baceman bawang putih, 1 sdt ketumbar bubuk, 1 1/2 sdt kaldu jamur, 1 sdt garam halus dan bawang putih geprek dengan kulit. Aduk rata, diamkan minimal 15 menit. Makin lama dimarinasi, makin enak. Bisa dimarinasi malam, simpan di kulkas, laly paginya tinggal digoreng.

  3. 3

    Setelah didiamkan beberapa saat, lalu beri tepung bumbu serbaguna. Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Lalu goreng sampai kecoklatan. Jangan terlalu kering agar ayam masih juicy. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elvi sofiyani
elvi sofiyani @cook_4614669
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Memasak adalah hobi saya. Menyajikan masakan untuk keluarga tercinta adalah bentuk rasa sayang saya kepada mereka. Walaupun banyak sekali kegagalan dalam menguji resep2.
Lebih banyak

Komentar (8)

Yanti Garmianti
Yanti Garmianti @cook_9769759
Apakah setelah siap goreng bisa disimpan utk digoreng besok2nya ?
Misal di freezer

Resep Serupa