Італійське печиво Савоярді
Савоя́рді ( італ. savoiardi — « савойські »), також « жіночі пальчики » — бісквітне печиво витягнутої плоскої форми, хрустке та ніжне. Смакує як самостійно, так і використовується для приготування більш складних десертів.
Італійське печиво Савоярді
Савоя́рді ( італ. savoiardi — « савойські »), також « жіночі пальчики » — бісквітне печиво витягнутої плоскої форми, хрустке та ніжне. Смакує як самостійно, так і використовується для приготування більш складних десертів.
Інструкція з приготування
- 1
Білки відокремити від жовтків. Збити до стійких піків, додавши лимонну кислоту, та цукор. Цукор додасться поступово по ст л, щоб він встигав розчинитись.
- 2
Додати по одному жовтку, обережно перемішуючи.
- 3
Борошно змішати з крохмалем і ввести в яєчну суміш, обережно і швидко перемішуючи лопаткою.
- 4
Додати ванільний екстракт і перекласти тісто у кондитерський мішок.
- 5
Відсадити на деко печіво 10 см довжиною.
- 6
Присипати цукровою пудрою і випікати при 180* С в добре розігрітій духовці з конвекцією ~ 15 хв.
- 7
Дати охолонути, гаряче печіво дуже ламке.
- 8
Смачного!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Топ пошуку в
Схожі рецепти
-
Безглютенове печиво з нутеллою🍪 Безглютенове печиво з нутеллою🍪
М’яке всередині, хрустке зовні — ідеальне для чаю чи кави ☕️А головне — без глютену 💚🤎 Виходить ароматне, ніжне печиво, яке тане в роті!Смачного!#календар2026
-
Лимонно-кокосове печиво Лимонно-кокосове печиво
Дуже мʼяке та ніжне лимонне печиво із нотками кокосу. Легке до приготування та не потребує багато сил для приготування.
-
Печиво. Смачне. Без яєць Печиво. Смачне. Без яєць
Печиво розсипається ледь торкнеться язика Дуже ніжне, дуже розсипчасто, просто тає у роті.
-
Пісочне печиво на маргарині "Солодкі печериці" Пісочне печиво на маргарині "Солодкі печериці"
Продукти для приготування найпростіші,готувати печиво легко й швидко,а результат перевершує всі сподівання! Печиво гарне,розсипчасте,мегапісочне) #березень
-
Печиво з карамельною начинкою Печиво з карамельною начинкою
#печиво #foodtvwithlily
-
Печиво на білках 💥 Печиво на білках 💥
Дуже смачне печиво із крем - чізом та згущеним молоком. 😋
-
Пісочне печиво “Кураб’є" Пісочне печиво “Кураб’є"
#пісочне_печиво “Кураб’є" #діти Улюблене домашнє пісочне печиво.Печиво виходить зверху хрустке, розсипчасте, а всередині м’яке і ніжне. А готувати дуже просто і швидко!Вихід печива досить великий.
-
Канадський вишневий пиріг 🥧 Канадський вишневий пиріг 🥧
Цей десерт вирізняється поєднанням хрусткого пісочного тіста, соковитої начинки з вишень та ніжної меренги. форма d=18 см
-
Печиво "Різдвяні тростинки" Печиво "Різдвяні тростинки"
М’яке різдвяне печиво в домашніх умовах стане чудовим додатком до святкового столу або прекрасним подарунком для рідних та друзів.Таке м’яке різдвяне печиво буде справжньою насолодою для вашого святкового столу та подарує тепло і затишок вашим близьким.#дочаю
-
Пісочне печиво Пісочне печиво
Неймовірно смачне печиво, яке тане в роті і просте в приготуванні. На приготування печива йде не більше 30 хв разом з випіканням. Тому рекомендую спробувати🥰Рецепт підходить для випікання з дітками
-
Печиво савоярді Печиво савоярді
Таке печиво здебільшого використовують при приготуванні Тирамісу. Коштує воно не дешево, але якщо зробити самостійно, то виходить більш бюджетно.
foodblog_kristi
Більше рецептів
Коментарі (2)