Гречка з свининою

Ірина Бойчук
Ірина Бойчук @IrinaBoichuk29
Львів, Львівська область, Україна

Надзвичайно смачна та проста вечеря, ідеальна для тих хто слідкує за фігурою😊👍 Свининка виходить супермʼякою😉
#експерименти #жовтий #гречка #свинина #морква

Гречка з свининою

Надзвичайно смачна та проста вечеря, ідеальна для тих хто слідкує за фігурою😊👍 Свининка виходить супермʼякою😉
#експерименти #жовтий #гречка #свинина #морква

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
6-10 порцій
  1. 1 кгСвиняча лопатка
  2. 300-400 грамівГречка
  3. 2 шт.Цибуля
  4. 1 шт.Морква
  5. 3 столові ложкиТоматний соус
  6. 3-4 шт.Лавровий лист
  7. 3 зубчикиЧасник
  8. 2 чайні ложкиСіль
  9. половина чайної ложкиПерець чорний мелений
  10. 1 чайна ложкаПаприка солодка
  11. 30 млОлія для смаження

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Гречку промиваємо водою та вибираємо всі погані зернинки та сміття.
    Свинину нарізаємо невеликими подовгастими шматочками.
    Цибулю ріжемо кубиком, морквину тремо на тертку.

  2. 2

    Обсмажуємо свинину у сковороді з додаванням олії. Приправляємо сіллю, перцем та солодкою паприкою. Смажимо на середньому вогні помішуючи до легкої золотистості. В процесі смаження додаємо нарізану цибулю та моркву та готуємо їх разом.

  3. 3

    Готове мʼясо з овочами перекладаємо у каструлю з товстим дном, продовжуємо готувати на середньому вогні, додаємо томатний соус та часник через прес. Закладаємо гречку та заливаємо усе окропом на 2 сантиметри над гречкою. Додаємо трохи солі та лавровий лист. Готуємо 15-20 хвилин до готовності гречки.

  4. 4

    Смачного🥰🫶

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ірина Бойчук
Ірина Бойчук @IrinaBoichuk29
Львів, Львівська область, Україна
Всім привіт) Мене звати Ірина, і я фанатію від кулінарії. Це моє хоббі і я обожнюю відкривати щось нове та надавати нові смаки старим стравам. Сподіваюся Вам зі мною буде цікаво🥰 Мій інстаграм: https://instagram.com/irina_boichuk_29
Читати далі

Схожі рецепти