Kentang Keju Lumer

Kupas dan cuci bersih kentang lalu potong2 dan rebus sampai matang lalu haluskan

Panaskan margarin, masukkan bawang putih, masak sampai harum.

Masukkan kornet, aduk rata, lalu masukkan susu cair aduk aduk lagi sampai tercampur rata, masukkan garam, gula, lada dan kaldu

Masukkan kentang yg sudah di haluskan, campur rata, tuang ke wadah tahan panas

Selanjutnya kita bikin saus keju. Panaskan margarin, masukkan bawang putih yg sudah di haluskan, masukkan tepung terigu aduk cepat masak sampai matang

Masukkan susu cair, lalu aduk rata, setelah itu masukkan keju oles, aduk rata sampai tidak bergerindil, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, tes rasa

Tuang saus di atas kentang dan beri saos tomat secukupnya lalu taburi keju mozarella dan parsley flake