A "szuperélelmiszerként" számon tartott goji bogyó Ázsiából, főkét Kínából származó aszalt gyümölcs. Előszeretettel fogyasztják gyógyhatása miatt, kiemelkedően magas a c-vitamin tartalma, de emellett 18 féle aminosavat és 21 féle ásványi anyagot is tartalmaz. Valamint több béta karotin van benne, mint a sárgarépában és bőségesen tartalmaz omega-3 és omega-6 zsírsavak is. Bátran fogyasszátok önmagába, süteményekbe, turmixokba vagy akár zabkásába, chia pudingba. Puffasztott amaránttal kombináltam, aminek kiemelkedő a vas, kálcium, magnézium és a cink tartalma. Én nagyon szeretem reggelire enni bármilyen gyümölccsel összekeverve (mostanában épp gránátalmával), de turmixba téve is nagyon jó. Először próbáltam ki édességként, így is isteni finom. A hozzávalók beszerezhetőek bármilyen nagyobb bio boltban (Bijo, Mediline, Herbaház). Mérőpoharam 2,5 dl-es.

Imádom a mangót, lassan vége lesz a mangó szezonjának, azért készítettem egy finom frissítő sorbetet. A sorbet alapját 25 % gyümölcs képezi. Mangó gyümölcshúsával, lime levével és cukros sziruppal a massza le van fagyasztva, a lefagyasztott massza többször át van mixelve sima kására, nem tartalmaz tejet, tejszínt és egyebet, mint a fagylalt és sokkal kevesebb a kalóriája. Aki szereti, adhat hozzá alkoholt is, ami csökkenti a fagyasztási pontot és finomabbá teszi a struktúráját. Sorbet sokkal egészségesebb a fagylaltnál, mert nem tartalmaz tojást, tejet és magas a rostanyagok tartalma. A sorbet eredete kétséges, már a Nero császár is ismerte, de tulajdonítsák a Marco Polonak, az Araboknak, Törököknek és másoknak is. Egy azonban biztos, hogy kitünő hűsítő és ízletes finomság a forró napokban.

Édes reggel!Szeretem a zabkása mindenféle változatát, elkészíteni, fogyasztani.Feltölt, energiát ad egész délelőttre.Lassan szívódik fel, teljes értékű szénhidrát, gluténmentes, rosttartalma magas.Amaránt: kálcium, vas,magnézium forrás.B1,E,C vitaminban gazdag, gluténmentes.Sportolóknak kifejezetten ajánlott a lizin nevű esszenciális aminosav miatt, amely izomépítésben és regenerációban fontos szerepet játszik.

Egyszerű és gyors vitaminban gazdag reggeli és vacsora lesz.Most az érett datolyaszilvat szeretném felhasznalni..utolsó gyümölcs finomság a saját kertből.Nekem elég az érett datolyaszilva íze így semmi cukor semmi édesítő NEM KELL HOZZÁ..#naptar2025#DATOLYASZILVA#CITROM#EGÉSZSÉG#TUDATOSAN#COOKPAD#TEJMENTES#GLUTENMENTES#CUKORMENTES#GYÜMÖLCS#Banán#MANDARIN#menta#gyors#egyszerű#ízletes#édesítőmentes#februar2025

Partikaja

Barátnőmnél ettem először, de azóta én is megtanultam profin elkészíteni.

Ez egy nagyon ízletes, finom, alkohol mentes, gyors, frissítő coctail a nyári forró napokra, én szinte imádom a mangó coctailt.

Rákattantam a smoothiekra, kísérletezem az ízekkel, színekkel... most csak a gyümölcsös smoothiekkal 😁🙃 Kóstoljátok meg Ti is! 🍹

A lassik közül talán a mangós a legismertebb, könnyen elkészíthető, sűrű, de italként felszolgált üdítő finomság. Én néha sűrűbbre készítem és szinte pohárkrémként fogyasztom. Alapvetően kardamommal készül, de lehet játszani a fűszerekkel, fahéj, szerecsendió vagy ki mit szeret, esetleg egy kis rózsavízzel is megbolondíthatjuk.

Aloe verában lévő, méregtelenítő anyagok elismerésre méltóak. 👍Nem beszélve a többi hozzátevő ismeretét tekintve, mindegyik telis-tele van vitaminnal, ásványi anyagokkal.😉Ez a recept, egyedi összeállítás. ☺️Immunerősítő bomba. 💥☄️Úgy vélem, ez most ránk is fér. 😷👩🏼‍💻#2020

Gluténmentes és cukormentes házilag készített granola. Egy reggelire vagy csak szimplán egy kis nasinak is tökéletes. Tejjel vagy esetleg joghurtba rakva is lehet fogyasztani és nagyon finom.

Az otthoni jégkrém készítésnél mi sem egyszerűbb. :) Megcsinálunk előre jópár darabot és bármikor elővehetjük a mélyhűtőből. Csak málnára, mentára, lime-ra, vízre és mézre van szükségünk hozzá, de készíthető bármilyen gyümölccsel ízlés szerint. Jégkrémformát az Ikeában vettem.