Cara Membuat
- 1
Belender cabai dan bawang putih hinga halus dengan 500ml air.
- 2
Serut/sisir gula batok lalu rebus dengan 1L air tambahkan asam jawa dan blenderan cabai bawang putih. Setelah gula larut dan bergelembung bbrp menit saring buang ampasnya (kl suka ad testur cabe msukan bahan cabai setelah di saring dari ampas asam jawanya dan kotoran gulanya)
- 3
Setelah ampas di buang rebus lagi dan tambahkan ebi bubuk garam dan micin masak hinga mendidi.test rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kuah Cuko Pempek Kuah Cuko Pempek
Sebelumnya saya share bahan pempek dan cara buat nya kali ini saya share kuah cuko dan cara buatnya Dhanislicious -
Cuko (kuah) Pempek Cuko (kuah) Pempek
Punya stok gula aren di rumah, kepikiran lah buat cuko, pokoknya bikin aja dulu, bikin pempek nya bisa menyusul karena cuko tahan lama, makin lama malah makin enak apalagi klo cuko nya hitam dan kental hehehhehe, selain pakai pempek ikan atau pempek dos cuko bs di makan pake bakwan, pake rujak mie atau pun pake gorengan lain. Kadang suka beli pempek di abang2 yg suka lewat depan rumah itu cuko nya gak pas hanya rasa asem doank, makanya membantu sekali kalo dirumah punya stok cuko😄. Resep nya dari temen sekolah yg super baik sudah mengajarkan cara bikin cuko, makasih ya mamak duo siti😘 Vidza Nurul -
Cuko (kuah pempek) Cuko (kuah pempek)
Cooksnap resep cuko mpek mpek nya mba @iwuLan_14044039Enak...juga praktis...Aq bikin ½ dari resep dan pedas nya menyesuaikanSource : @iwuLan_14044039#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GowesBecak_Kepalembang arifah amrullah -
-
Kuah cuko (kuah pempek) Kuah cuko (kuah pempek)
Kuah cuko endesss bun, manis asam asin seggggeeeerrr,,, Nhurul Wahida -
Cuko pempek/cuka pempe/kuah pempek Cuko pempek/cuka pempe/kuah pempek
Udah bisaa buat pempek yang enak, alhamdulillah.... Tapi merasa gagal buat cukonya... Nah yang ini mantep udah pas kata orang2 rumah juga 😁 Dearesphaty -
Kuah Cuko Kuah Cuko
Kalau makan pempek tanpa kuah cuko itu, berasa sayur tanpa garam 🙂.Makanya klo cukonya aja udah enak, pempek jenis apapun jadi bikin tambah mantul...😋Aq pakai resepnya mba dina. Cukonya aq buat agak kental.Source : Dina "Ummu khal Kitchen"#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_Pempek#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesia#DiRumahAja Atika Duta -
-
Kuah pempek (cuko) Kuah pempek (cuko)
Biar lebih afdol,warna hitam dan tekstur agak kental disarankan pakai gula aren ya. Versi aku,kuah cuko ini pedes ya mam..kalo ga suka pedes bisa disesuaikan cabe nya🤗 Diah Adiba
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24777117
Komentar