Kuah cuko

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kggula aren/gula batok
  2. 1500 mlair (kl mau kental airnya 1000ml aja)
  3. 50 gasam jawa
  4. 150 gcabe rawit hijau
  5. 10 siungbawang putih
  6. 2 sdmebi bubuk /ebi kering di haluskan
  7. secukupnyaGaram + micin

Cara Membuat

  1. 1

    Belender cabai dan bawang putih hinga halus dengan 500ml air.

  2. 2

    Serut/sisir gula batok lalu rebus dengan 1L air tambahkan asam jawa dan blenderan cabai bawang putih. Setelah gula larut dan bergelembung bbrp menit saring buang ampasnya (kl suka ad testur cabe msukan bahan cabai setelah di saring dari ampas asam jawanya dan kotoran gulanya)

  3. 3

    Setelah ampas di buang rebus lagi dan tambahkan ebi bubuk garam dan micin masak hinga mendidi.test rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer_Arra
Dapoer_Arra @Dapoer_Arra
pada
Gresik
chek dan follow juga IG @dapoerr_arra untuk info update resep terbarunya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa