Cake Caramel (sarang semut)

Endah Kusuma
Endah Kusuma @cook_7434785
mojokerto

Dri dulu selalu d iming2in tetangga dengan cake satu ini dan pernah coba selalu gagal, entah gulanya gosong, entah cakenya gkada sarangnya malah lebih mirip k bolu. Menyerahlah sudah, saya gk bisa buatnya. Coba liat resep dri cici @Xanderskitchen masih minder tuk buat dan akhirnya saya memberanikan diri membuatnya. Biarlah kalo gagal belum berhasil dan gk lihai. Alhamdulillah ternyata waktu mengiris potongan pertama girangnya saya bukan main 😂😂 trimakasih cici @Xanderskitchen resepnya luar biasa membuat saya gk patah semangat lagi coba2 resep baru 😂😂
Di intip yuk resepnya agak d modif dikit ya yg asli lebih banyak bahannya 😂😄

Cake Caramel (sarang semut)

65 orang berencana membuat resep ini

Dri dulu selalu d iming2in tetangga dengan cake satu ini dan pernah coba selalu gagal, entah gulanya gosong, entah cakenya gkada sarangnya malah lebih mirip k bolu. Menyerahlah sudah, saya gk bisa buatnya. Coba liat resep dri cici @Xanderskitchen masih minder tuk buat dan akhirnya saya memberanikan diri membuatnya. Biarlah kalo gagal belum berhasil dan gk lihai. Alhamdulillah ternyata waktu mengiris potongan pertama girangnya saya bukan main 😂😂 trimakasih cici @Xanderskitchen resepnya luar biasa membuat saya gk patah semangat lagi coba2 resep baru 😂😂
Di intip yuk resepnya agak d modif dikit ya yg asli lebih banyak bahannya 😂😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan caramel:
  2. 350 grgula pasir
  3. 21/2 gelas(belimbing/gelas air kemasan) air
  4. bahan lainnya:
  5. 15 sdmtepung terigu
  6. 15 sdmtepung tapioka
  7. 150 grmargarin (bisa juga butter)
  8. 150 grsusu kental manis putih
  9. 1/2 sdmbaking powder
  10. 1/2 sdmsoda kue
  11. 6 btrtelur
  12. secukupnyavanili

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan gula dlm teflon anti lengket berbarengan d wadah lain didihkan air. Setelah gula meleleh masukkan air panas sedkit2 ya hingga habis, aduk rata hingga gula larut bersama air dan mendidih angkat, sisihkan

  2. 2

    D wadah lain lelehkan margarin, sisihkan. Tunggu hingga semua bahan cair dingin ya. Baru proses selanjutnya

  3. 3

    D wadah lain masukkan telur dengn susu kental manis, aduk dengan pengaduk manual ya hanya untuk tercampur saja. Selanjutnya masukkan bahan cair yg sudah dingin aduk lagi dan terakhir masukkan semua bahan kering. Aduk manual ya biar tercampur rata, kalo masih ada tepung yg bergerindil bisa d saring.

  4. 4

    Tuang adonan k dalam loyang yg sudah d olesi margarin dan d lumuri tepung tipis2, jangan kaget ya adonannya memang encer

  5. 5

    Masukkan ke dalam oven yg sudah d panaskan terlebih dahulu. Panggang selama 45menit dengan api sedang jngn terlalu panas. Test tusuk cake kalo sudah tidak ada yg menempel tandanya cake sudah matang.

  6. 6

    Keluarkan dri oven jngn langsung di lepas dri loyang, tunggu hingga dingin biar cake gk rusak ya, karna cakenya pasti lengket k loyang. Saat cake masih panas pasti kelihatan berminyak sekali tapi kalo udh dingin gk kok. Selamat mencoba ya 😂😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Kusuma
Endah Kusuma @cook_7434785
pada
mojokerto
Ingin memberikan masakan yg terbaik tuk keluargaku, masih terus belajar dan belajar 😄😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa